炒大白菜不能放此物，是自討苦吃，醫生從不碰，你卻吃的不亦樂乎
大白菜是很常見的一種蔬菜，它的味道香甜可口，口感清脆，營養豐富，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃大白菜。
大白菜是很常見的一種蔬菜，它的味道香甜可口，口感清脆，營養豐富，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃大白菜。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。
其中維生素C，可增加機體對感染的抵抗力，用於壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排洩，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。
白菜的作用是非常多的，但是炒白菜是不能放兔子肉的，會導致腹痛、腹瀉、嘔吐。
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