這道炒白玉菇拍照發到朋友圈，都在誇我廚藝高

By 鄒、小帥

• 白玉菇 150g
• 蠔油 一勺
• 鹽 小半勺
• 食用油 半勺
• 蔥 半棵
• 胡蘿蔔 半根
• 豬肉 200克
• 澱粉 2勺

1、準備白玉菇

2、豬肉解凍

3、蔥姜切碎，豬肉切條，胡蘿蔔切條

4、白玉菇切一刀，洗淨

5、鍋中放油，放入豬肉段生，放入蔥姜，十三香，醬油

6、放入白玉菇，胡蘿蔔，加入適量水，白玉菇煮熟，最後放入澱粉，味精

7、肉炒白玉菇

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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