要說什麼是人生永恆的追求,那就非健康長壽莫屬了!可說起來容易做起來難,養生是一個不斷積累的過程,很多人追求長壽卻惡習累累,很多人想要養生卻一頭霧水!我是醫師蓉蓉,關注蓉蓉,每天給大家分享一些養生健康的小知識,願大家安康!
前不久,回了一趟老家,爸媽甚是高興,於是特意殺了一隻雞來招待久未回鄉的我。當喝到香噴噴的雞湯的時候,心裡既高興,又有些慚愧。每次回家,都讓父母“伺候”,真是過意不去,但是他們卻很開心;而殺雞卻是殺生,對於我們學中醫的人來說,又覺得於心不忍。
吃完雞肉,喝完雞湯後,可能是吃得太撐,胃裡難受。而這個時候,老爸連忙把殺雞後從雞胃上拔下來的雞內金,磨成粉末後,讓我服下。喝了沒多久之後,胃裡舒服多了。真是感覺中醫太神奇,這些平常之物,卻都蘊藏著很多玄機。
雞內金是脊索動物門雉科動物家雞的乾燥砂囊內壁,一般人都把它當廢物扔了,卻不知它是一味良藥。中醫認為,雞內金味甘,性平;歸脾、胃、小腸、膀胱經;具有健胃消食,澀精止遺,通淋化石等作用;適用於食積不消,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,遺精,石淋澀痛,膽脹脅痛等病症;一般用量為3~9g;如果研末服用的話,每次1.5~8g,在臨床使用時,研末的效果比煎劑要好。
雞內金在使用的時候,有生用也有制用。一般生用的雞內金,其實就是乾淨的雞內金,去除非藥用的部分就可以啦。制用的一般分為醋制和炒焦兩種。醋制的話,一般將醋和雞內金按10:1的比例,將淨制過的雞內金用文火炒到表面顏色加深的時候,噴淋食醋,待醋被完全吸進雞內金後,取出晾乾後即可入藥。而焦雞內金,一般是用武火炒到表面焦黑、內部焦黃,再噴淋食醋,吸乾後出鍋晾涼後即可入藥。
對於雞內金的作用,歷代醫家都有獨到的見解,比如繆希雍認為“有熱則洩痢遺溺,得微寒之氣則熱除,而洩痢遺溺自愈矣”;沈金鰲認為,雞肫皮“能入肝而除肝熱,入脾而消脾積,故後世以此治疳病也”;張錫純認為,“不但能消脾胃之積,無論臟腑何處有積,雞內金皆能消之,是以男子痃癖,女子症瘕,久久服之,皆能治癒。又凡虛勞之證,其經絡多瘀滯,加雞內金於滋補藥中,以化其經絡之瘀滯,而病始可愈”。
對於雞內金,很多人以為它只是用來治療脾胃疾病的,卻不知它還有幾個很獨特的作用,那就是止遺精、化結石。用雞內金30克,炒焦研末,分為六包,早晚各服一包,以熱黃酒半盅沖服,可以治療遺精。如果雞內金與金錢草搭配的話,具有消石排石、運脾利水的功效,可用於治療溼熱內蘊所導致的結石。