吃蓮藕身體好,但此類人不能吃,沒營養還傷身體,記得告訴家裡人
蓮藕口感爽脆,味道清甜,無論是清炒還是燉湯,都是不錯的選擇。蓮藕含有豐富的營養物質,生吃可以清熱生津,熟吃可以健脾養胃
吃蓮藕的好處
1.清熱涼血生的蓮藕性寒,具有清熱涼血的功效,能治療熱性病症,幫助緩解咽乾口渴症狀。
2.益血生肌蓮藕富含植物蛋白質、維生素、澱粉,而且鐵、鈣元素含量高,所以吃蓮藕可以補益氣血,增強體抗力。尤其是缺鐵性貧血的人,很適合吃藕補血。
3.潤腸通便蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維豐富,能和人體膽酸鹽結合,幫助降低體內膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸胃蠕動,有利於體內多餘的廢物、毒素的排出,起到減肥和預防便秘的療效。
4.開胃助消化蓮藕含有鞣酸、消化酶,能夠促進腸胃蠕動,助消化,改善胃口不好的情況。
5.美容養顏,延緩衰老蓮藕有豐富的維生素C和維生素B,能夠美容養顏,延緩大腦的衰老和退化,預防更年期提前。
禁忌
1.產婦和孕婦不適合吃蓮藕的哦,蓮藕中的營養元素並不適合孕婦吃的哦,孕婦在生活中要儘量的少吃蓮藕的哦
2. 藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃;
3. 藕煎湯內服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用於各種出血症。一般產後1~2周後再吃藕可以逐漸得到緩解。
你喜歡吃蓮藕嗎?(圖片來源於網路)