每天晚上堅持吃3種食物，補益脾胃、養陰生津，好吃又不貴！

大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！

每天晚上堅持吃3種食物，補益脾胃、養陰生津，好吃又不貴！

椰子燉雞

椰子中含有豐富的糖類、脂肪、多種維生素以及多種礦物質元素，雞肉中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，椰子燉雞能為人體補充豐富的營養物質，還有一定的補益脾胃的作用。 椰子味甘，性平，椰子有補脾益腎，清暑解渴，消疳驅蟲等功效，雞肉性溫不燥，有滋補養身的作用，椰子燉雞有生津止渴，清熱補虛，養陰生津的作用。

馬齒莧

馬齒莧具有清熱解毒、消腫止痛、止血涼血、殺菌除塵的功效。杏仁具有鎮咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養顏的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。此湯具有清熱利溼、養血涼血、消腫止痛、消炎殺菌、降壓降脂、滋養補虛的功效。對於提高體質補虛勞是有好處的，還可以美容降脂，適合多種人群。

南瓜

冬天氣候寒冷，室內外溫差大，很多人免疫力低，一不小心就容易出現感冒、上呼吸道感染等症狀。南瓜中含有非常豐富的胡蘿蔔素，這種物質進入人體後會部分轉化成維生素A。最新醫學研究顯示，反覆呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平都低於正常值。臨床實踐證明，補充維生素A可有效預防反覆呼吸道感染等疾病。 南瓜中除了富含蛋白質、維生素、蛋白質外，還含有鈷、鋅、鐵等元素。其中，鈷是構成血液紅細胞的重要成分之一，鐵是血紅蛋白的組成元素之一。此外，南瓜中還含有豐富的維生素B12，人體如果缺乏維生素B12會導致惡性貧血。所以，對於貧血的人來說，適量吃些南瓜也是較好的食療補血方法。