女人到了40歲以後除了用天然的護膚品來保養臉部肌膚外，更是要注重從飲食上來調理，由內而外的調料才效果好顯得年輕漂亮。今天小編給大家分享一款美容食譜——豆腐皮炒黃瓜青椒。
豆腐皮，是大豆製品，營養價值極高，富含植物雌激素，具有延緩衰老的作用，豆腐皮還含有豐富的鐵，常吃豆皮能使皮膚紅潤。還有豆腐皮中的卵磷脂具有軟化血管的作用。所以，40歲以後的女性應多吃豆製品。
黃瓜，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶，具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。而青椒所含的維生素C較多，它能起到美白淡斑、抗老化的作用。
這三種美容食材一起吃，被稱為天然的“黃體酮”，天然“黃體酮”找到，一週3次，皮膚緊緻細膩顯年輕，女性多吃好。下面就是這道菜的詳細做法，做法特別簡單，一學就會！
【豆腐皮炒黃瓜青椒】
1:、食材有：豆腐皮小把清洗乾淨，豆腐皮很薄，清洗的時候就軟了。1個青椒、1個黃瓜。
2、青椒切成滾刀塊，黃瓜切成滾刀薄片，2瓣大蒜拍碎，2個小米辣切小段。由於青椒不辣，我家愛吃辣，所以加了2個小米辣。
3、食材都準備好了，熱鍋中倒適量油，放入大蒜和小米辣炒香。
4、然後一起放入豆腐皮、青椒、黃瓜一同翻炒，差不多炒2分鐘黃瓜和青椒斷生，加適量鹽、少許味精，翻炒片刻出鍋，裝盤。
5、鮮香美味又營養的豆腐皮炒黃瓜青椒就做好了，喜歡，趕緊試試吧！
【烹調小貼士】
1、黃瓜和青椒不可久炒，以免營養丟失較多。
2、三種食材都易熟，所以一起下鍋炒。