今天介紹的紫薯粥主要食材是紫薯和山藥、燕麥,這道輔食主要是為了緩解寶寶的便秘問題。這碗粥裡有香甜粉糯的紫薯、綿糯的山藥和Q彈的燕麥,紫薯粥口感清甜,口感細膩易於寶寶吞嚥,更好吸收消化。
山藥含有豐富的澱粉酶,可以激發消化系統產生更多的消化酶,從而提升消化速度。所以山藥不僅健脾滋補,還可以增強寶寶的免疫力,提高寶寶的吸收消化能力。消化不好或者輕微便秘的寶寶可以試試煮這個紫薯粥給寶寶喝哦。
紫薯中含豐富的膳食纖維、硒元素和花青素,除此之外紫薯還富含其他維生素,營養均衡全面。膳食纖維同樣能夠緩解寶寶的便秘,可以促進腸胃蠕動,有利於寶寶通便,而且紫薯中的硒元素有利於寶寶的視力發育,同樣有利於寶寶眼睛的視力健康。
再搭配同樣富含膳食纖維的燕麥,不僅有促進腸胃蠕動的作用,還富含蛋白質、多種維生素、礦物質!你給寶寶熬的紫薯粥怎麼樣?來留言說說,有機會獲得奶貝一份哦!
| 參考月齡 |
12M+
| 食材列表 |
對本食譜食材不過敏的寶寶
山藥30克、紅薯30克、燕麥40克
| 圖文教程|
1、燕麥提前浸泡,這樣才能更加容易煮軟爛,而且煮出來也更糯!
2、紫薯切丁,別切太大,否則不好煮熟
3、山藥削皮切片,剁成丁
*記得戴手套哦,不然皮膚會癢的。
4、燕麥剁碎
5、燕麥先放入奶鍋,加入適量水,大火煮開
6、燕麥煮開後倒入紫薯和山藥,中小火慢熬30分鐘
7、到合適的稠度再關火倒出
*具體稠度說明見下圖或影片。
補水補渴,軟糯香甜好消化
紫薯粥軟糯香甜,口感好,而且燕麥低糖、高營養,紫薯、山藥、燕麥都富含膳食纖維,給寶寶助消化、疏通腸胃通便。寶寶便秘你是怎麼解決的呢?來留言說說,有機會獲得零食奶貝一份!