蔓越莓是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。可做水果食用，具有獨特的酸甜口味，清新爽口；也可用來做成果汁、果醬等。蔓越莓可以增強記憶力、滋陰補陰撫平橘皮紋、燃燒脂肪、養顏、抗衰老。
每當到了這個季節，出於對身體健康沒有過多的保護和調節，會讓很多女性出現各種疾病，如果能在夏季多吃一些南瓜的話，可以有效的補充維c，從而起到增強體質的作用。而且多吃一些南瓜，還能夠起到祛皺抗衰、排毒消脂的效果。它所含有的一些營養成分，可以達到保養肌膚的效果。
每100克鮮棗中的維生素C的含量高達243毫克，還富含鐵、鉀和維生素P。因此生吃鮮棗，可更多保留鮮棗中的維生素C和維生素P，從而具有改善毛細血管壁功能的作用，幫助消除皮膚上的出血點或瘀斑。