大家談癌色變，是因為知道癌細胞就像春天旺盛生長的韭菜，割了一茬很快又長出一茬。但你有沒有想過，“韭菜”瘋長的原因也許不僅在它本身，而在它生長的微環境。
中國醫學科學院腫瘤醫院綜合科的叢明華副主任曾在節目中表示：腫瘤是否長大、轉移，有一個關鍵條件——那就是微環境是否適合癌細胞生長。
在有利癌細胞生長的身體微環境中，癌細胞不僅可以躲過免疫細胞的殺滅，還能吃好喝好，長出異常血管為瘤體供血，從而長大和擴散。
但只要離開癌症微環境，癌細胞即便長大到2立方毫米以上，因為環境不適合，無法刺激產生新生異常血管，它的中心就會因為供氧不足而壞死——這就相當於腫瘤“餓死”了。
實際上，腫瘤的發生50%來自於不良生活習慣，而它們絕大部分可以預防。那麼要怎麼做，可以逆轉癌症微環境，讓癌細胞自生自滅呢？專家給我們帶來了3個“防癌法則”，一起了解一下吧~
1補充充足的膳食纖維
清華大學的研究發現，膳食纖維在結腸益生菌作用下生成短鏈脂肪酸如丁酸等，可以逆轉癌症微環境，使癌細胞“餓死”；並使免疫細胞富集到腫瘤周圍，殺死腫瘤細胞。
膳食纖維分為兩種：一種是水溶性膳食纖維，主要存在於蔬菜水果中；另一種是不可溶性，能幫助通便。能改變癌細胞微環境的主要是水溶性膳食纖維。
但是專家提示大家，如果只專注於吃富含水溶性膳食纖維的食物，不吃不可溶性膳食纖維食物，很可能會發生便秘、產氣等異常現象，反而不利於防癌。
【建議】：每天都吃上50克豆類和50克雜糧，這樣就能獲得8克以上的膳食纖維，差不多是一天需求的1/3了；再結合蔬果和堅果，就能達到一天25克膳食纖維的要求。具體不同的食物中有多少膳食纖維，可以點選文章中的膳食纖維主要來源榜檢視~
2適量多吃菌菇類
菌菇類食材也是經常被推薦的防癌食物，有助於破解癌症微環境。其中木耳不但含有豐富的膳食纖維，而且它所含的木耳多糖，能改善腫瘤微環境，起到輔助預防腫瘤的作用。
但要注意的是，如果木耳泡太久，容易導致微生物汙染甚至產生毒素——米酵菌素，引起肝腎等重要臟器的損傷，甚至危害生命。所以木耳最好現泡現吃，儘量別長期存放。
3避免久坐
超過兩小時連續地坐著就叫久坐。久坐是破壞體內微環境的另一大“殺手”，還會增加深靜脈血栓的風險。
對癌細胞有殺傷作用的淋巴細胞，需要透過血管內皮粘附因子才能到血管外面，進入癌細胞周圍發揮作用。而久坐會導致這個因子減少，使得出來發揮作用的淋巴細胞減少，利於癌細胞生長。
【建議】：每次靜坐時間不要超過2小時，最好每隔1小時就站起來活動三四分鐘。也可以透過走路的方法進行鍛鍊，專家建議每天至少走路8000步。
今日小結
破解身體中癌症生存的微環境，阻止異常血管生成，就可能餓死腫瘤！聰明地吃和動，有助防癌。
今日互動話題
您平時是如何透過飲食和運動來輔助防癌的？歡迎留言與我們分享。
（我是大醫生官微）