“紅豆生南國，春來發幾枝？願君多采擷，此物最相思。”紅豆這個東西，有很多的意思，表達男女的愛情。我們今天不講它的愛情，我們講紅豆的營養，紅豆是有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、健美減肥的作用，紅豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒。 紅豆和此物一起煮，皺紋沒了，子宮變乾淨了，頭髮逐漸烏黑亮麗！它就是薏米了，薏米含有豐富的維生素E，常吃能使皮膚細膩有光澤，一定程度上還能消除色斑和改善膚色，女性吃最適合不過了。今天小編就教大家做一道紅豆酸奶雪梨汁，快來看看吧！
紅豆薏米養生漿
By 孩媽妮妮
配料：
赤小豆 20克、紅皮花生 10克、鮮棗 2個、薏米 10克、核桃 2個、枸杞 少許
烹飪步驟：
1.準備食材，紅棗去核剪成小塊、核桃去皮掰成小塊
2.赤小豆、花生米、枸杞、薏米用水投洗乾淨
3.所有食材倒入豆漿機擰緊上蓋
4.儲水箱加入足夠的水
5.啟動五穀鍵，容量500ml，機器預設16分鐘
6.用後不用洗，自動清洗烘乾呦
烹飪小貼士：
紅豆的選購技巧
1.首先我們要看紅小豆是否新鮮，就跟我們平時看蘋果一樣，顏色比較鮮豔、皮比較嫩的，就是比較新鮮的，反之則是不新鮮的，新鮮紅小豆色澤圓潤，陳年的則比較暗淡、乾癟。
2.其次我們可以觀其狀，好的紅小豆豆粒豐碩飽滿，晶瑩剔透 ，且大小均勻，表面堅硬有光澤，近渾圓，種臍不凹陷，較次的則色澤暗沉，飽滿度差，破碎多。
3.買回家後我們可以用水浸泡紅小豆，看看會不會出現嚴重褪色現象，如果出現嚴重褪色現象，說明紅小豆可能被加工處理過，是不健康的，不宜食用，下次不宜再次購買此種紅豆。
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