心腦血管病具有極高高患病率、致殘率及死亡率在我國心腦血管疾病近年來呈爆發式增長患病年齡逐漸年輕化其中大部分患者飽受著便秘的困擾過度用致使腹壓增加血壓升高於是可誘發心絞痛、心肌梗死、腦出血、中風猝死等。近年來便秘誘發心腦血管疾病有逐年增多的趨勢。嚴重影響疾病轉歸及預後。
便秘致使腸內有害物質影響腦正常生理功能出現記憶力下降、注意力不集中、思維遲鈍等。長期的便秘會引起老人食慾不振、頭暈、頭痛、乏力、失眠、脾氣焦躁、左下腹壓脹感等。嚴重的甚至會出現老人對排便的恐懼心理或精神異常。
導致便秘因素很多尤其腦血管疾病病人由於長期臥床情緒不穩定活動量減少加之胃腸功能減弱膳食纖維食物較少更加容易發生便秘。要想改變這類病人現狀關鍵在於要改變不良生活方式和不合理的膳食結構。即合理膳食、適當運動、戒菸限酒、心理平衡才能更加有效預防心腦血管疾病的發生。
民以食為天下面給大家介紹幾種可預防心腦血管疾病食物及健康膳食：
1、洋蔥
洋蔥中含有一種特殊的營養物質——前列腺素a它具有擴張血管的作用從而有效的起到降低血壓以及預防其他心腦血管疾病的作用。除此之外這種物質還可以降低血液黏度以及減少血管的壓力對血管更具有保護作用。
除此之外在洋蔥中還含有豐富的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸這些物質可以有效的增強纖維蛋白溶解的活性以此來達到降血脂、抗動脈硬化的目的。
2、蘋果
蘋果對心腦血管同樣具有很好的保護作用尤其是對於動脈粥樣硬化的患者而言在平時生活中更應該多吃些蘋果。經過大量的研究發現在蘋果中含有大量豐富有益於血管健康的成分比如想多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和c等營養成分。這些營養物質可以讓積蓄於體內的脂肪分解從而起到瘦身減肥的目的。
很多時候肥胖正是誘發各種心腦血管疾病的元兇多吃些蘋果不僅可以促進脂肪的燃燒同時對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
3、海帶
海帶中含有大量的巖藻多糖、昆布素這些營養成分均有類似肝素的活性不僅可以幫助我們有效的起到防止血栓的作用與此同時還可以有效起到降膽固醇、脂蛋白的作用。
尤其是一些患有動脈粥樣硬化的患者在平時生活中更應該多吃些海帶以此來抑制動脈粥樣硬化的出現以及惡化甚至出現有中風的危險。
4、玉米
玉米中所含有的營養物質非常的豐富並且這些營養物質對心腦血管還具有很好的保護作用。比如像脂肪研究發現玉米脂肪中的不飽和脂肪酸特別是亞油酸的含量高達60％以上。經常使用不僅有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝除此之外還可以減少膽固醇在血管中的沉積從而有效的起到軟化動脈血管的作用。
幾款膳食可預防便秘：
1、爆炒地瓜葉
材料：地瓜葉500g花生油30g蒜、姜、食鹽適量。
做法：將地瓜葉洗淨空一下水將花生油加熱至七成放人蒜瓣、薑絲、地瓜葉翻炒兩下後加入食鹽適量再翻炒2分鐘倒人盤中即可食。
2、豬肺煲
材料：豬肺250g陳皮10g杏仁25g當歸25g肉桂6g生薑6片。
做法：豬肺洗淨切為薄片與洗淨之當歸、杏仁等一併放人鍋內加水適量一起久燉燉至豬肺爛熟撈出當歸等加入香菜、麻油、味精、食鹽適量端鍋即可食用。
以上這些都是心腦血管疾病的食療方法患者在平時生活中應該多瞭解。與此同時還要注意為了更好的保護心腦血管健康日常生活中還應該養成良好的飲食習慣。