17歲的小涵還是名高中生，眼看著要考大學了，父母總是給小涵準備很多好吃的，就怕孩子營養跟不上。
可不知道為什麼，小浩越吃越瘦，還總往廁所跑。
小涵媽媽仔細觀察了一下，小涵週末在家，一天就跑了8次廁所，每次在裡面蹲很久。
小涵媽媽覺得事情有點不對勁，問了兒子才知道，這樣已經有一段時間了，總想上廁所。
每次都只能拉出一點，感覺排不淨，卻又排不出似的。
小涵媽媽和丈夫一商量，趕緊帶兒子去了醫院，醫生很快查出了原因是腸癌導致的。
並且小涵需要一次大手術切除腫瘤，還要做化療才可能得到更好的治癒。
小涵父母聽後，抱頭痛哭真是不能相信，小涵才16歲啊，怎麼就被腸癌盯上了呢？
醫生在給小涵的治療中發現，小涵的腸癌很可能是"吃"出來的。
原來小涵父母就這一個孩子，平時很是疼愛，都說吃牛肉對身體好，小涵媽媽就每天變著花樣做牛肉給孩子吃。
可醫生卻說，牛肉雖好，過量食用或可導致腸癌發生。
牛肉屬於紅肉，紅肉營養豐富，但不宜攝入過多，否則可能誘發癌症，尤其是腸癌。
一方面，紅肉的整體脂肪含量較高，容易在體內形成致癌物，身體自由基也會跟著變多，並且攻擊正常細胞，引發發炎反應，提高演變成腸癌的風險。
另一方面， 紅肉含有較大量的兩種特殊胺基酸，即為"苯丙胺酸"及"肌胺酸"。
研究發現這兩者經過150℃的高溫烹調後，會產生致癌物質"異環胺"，不僅會導致大腸癌，也會提高女性乳癌的風險。
1、大便帶血、粘液
早期出現腸癌常常會與痔瘡難以區分，以至於腸癌被誤認為是痔瘡，導致延誤了治療，錯過了治療的最佳時間。
其實腸癌導致的大便有血與痔瘡有所不同，腸癌導致的大便出血是與大便混合在一起的，痔瘡的出血常與大便分離。
另外腸癌還導致大便中混著粘液、膿液，三者經常混雜在一起。
2、排便習慣異常
這包括很多種，比如說排便次數突然增加、或者排便的固定時間突然改變，同時出現了少量的黏液性變等。
一旦自身出現排便不規律，並且在飲食沒有巨大改變的情況下，就一定要及時就醫了。
3、腹脹、腹痛
腹脹、腹痛等身體異常也是腸癌的早期症狀之一，其中更以腹痛最為常見。
疼痛的位置多在人體的中下腹，程度可有輕有重，這主要是因為腸梗阻造成的，因為增生出的腫瘤會阻塞腸道，影響到整個消化系統，此外，還會影響到糞便和氣體的排出，導致患者出現腹痛或腹脹。
但是，很容易被患者忽視當做是胃部消化不適等小病，耽誤最佳治療時間。
1、燒烤
食物在燒烤時，食材是直接在炭火上進行燒烤，被分解的脂肪會滴在炭火上，脂肪焦化所產生的熱聚合反應再與肉裡的蛋白質相結合，就會產生一種叫苯並芘的強致癌物質，常附著於食物表面。
如果是經常吃燒烤的話，苯並芘就會不斷地在體內蓄積，從而誘發腸癌、胃癌等。
2、麻辣火鍋
經常吃滾燙的麻辣火鍋，也是會加重腸道疾病發病率的。
因為麻辣火鍋的湯底中含有大量的草酸和亞硝酸鹽，這些有害物質會增加致癌的風險，加上過多的辣椒，會對腸道造成嚴重刺激，久越久只會加重腸胃的負擔而引起腹瀉，甚至導致腸癌的發生。
3、醃製菜
醃製“菜”無處不在，這些醃製食品攝入人體後會破壞原有的營養物質，長期食用，其中含有大量的鹽分、油脂、食品新增劑等，會導致人體產生大量的亞硝酸鹽等致癌物質，破壞腸道內環境，反覆誘發炎症，從而導致腸癌。
4、油炸食物
油炸食物，也是多數人的喜愛，殊不知，這類食物也會增加罹患腸癌的風險。
尤其是肉類，在高溫烹調時，蛋白質及氨基酸，會發生熱解，分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質，叫雜環胺，這種物質，可導致腸癌的發生。
所以，生活中，油炸食物雖然美味，但是不可多食。
預防腸癌，養好腸道，謹記“兩補充、兩禁忌”！
兩補充：
一、補充膳食纖維
生活中，若是飲食過於精細也會誘發腸癌。想要保護腸道的健康，膳食纖維是必不可少的。日常大家可以多吃含有膳食纖維的蔬果、五穀雜糧等食物，這樣可以幫助清理腸道，促進廢物的排出，減少其對腸胃的損傷，預防腸道癌變。
食物來源：菠菜、火龍果、大白菜等等。
二、補充水分
補充充足的水分，可使大腸保持清潔，能預防大腸癌的發生。
喝水時，加點潤腸排毒小植物，泡水代茶飲，可更好的給腸道排毒。
牛皮菜根茶，泡水喝，可調節腸道菌群，改善腸道健康。
牛皮菜，又稱根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等，含有豐富的鉀、磷等，有利於促進腸胃道的蠕動。
另外，它屬於一種天然紅色產品，含有維生素B12及鐵質，能夠補血。
牛皮菜根，不僅具有很高的營養價值，而且，由於它具有的特殊紅色素“甜菜紅”、甜菜鹼，以及甜菜纖維，均具有一定的藥用價值，能夠把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出。
中世紀的歐洲，常利用牛皮菜根，改善消化系統疾病。經常用牛皮菜根泡水代茶飲，可以很好地潤腸通便，改善腸道健康。
兩禁忌：
1、忌久坐
久坐不動是導致腸癌的高危因素，這樣腹腔和盆腔的壓力會大大增加，血液流速減慢，增加腸道病變的機會。
所以，最好的解決辦法就是多運動，運動對多種疾病都有一定的幫助。適當運動，可促進腸道活動，加速體內糞便的排出，還可增加人體免疫，促進代謝，改善體內環境。
一般來說，快走，慢跑，騎車等都是不錯的，不過一定要堅持，每天至少運動30分鐘以上。
2、忌忽視體檢
據統計，50%的大腸癌都發生在直腸部位，其中又有80%位於離肛門很近的地方。因此，醫生可透過簡單的觸診，就能判斷出肛門附近的腸道疾病。
所以，千萬不要忽視體檢，尤其是直腸指檢，臨床上，約70%的直腸癌和30%的大腸癌，都是透過醫生的肛門指檢探查出來的。
