女人的首選，秋季多食，營養豐富，滋補身體，美容養顏
油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進寶寶大腦發育，有助於預防神經管發育畸形。
油菜為低脂肪蔬菜，香菇本身也具備一定的營養價值，香菇油菜這道菜可真是倆種價值高蔬菜結合體，有助於增強機體免疫能力。滿足人體生長需求，常給孩子吃此菜，再貴也不要省，孩子眼睛不近視，個頭超過同齡人。
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。
海帶中含有豐富的抗氧化物，因而食用海帶後能起到提高身體免疫力的作用，特別是一些體質不好的朋友，更應該多食用一些海帶。此外，海帶中含有豐富的黏液蛋白，可防止脂肪堆積，防止動態硬化及心管疾病。
海帶中有多種微量元素,給皮膚帶來充足的養分,增強皮膚排毒能力,讓肌膚更加緊緻細滑有光澤。