菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質。自古以來都認為菠菜的鐵含量很高，其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
菠菜有很高的營養價值，有著非常不錯的降脂燃脂的功效，可以抑制體內脂肪堆積，並且加速脂肪新陳代謝，女性常食可以減掉小肚子哦。
菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗氧化，促進細胞增殖的作用，常吃菠菜有助於延緩皺紋形成，增強青春活力。女性不想皺紋爬上臉，不妨多吃菠菜，小肚子不鼓了，皮膚也更顯年輕了。
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女性不想皺紋爬上臉，不妨多吃此菜，小肚子不鼓了，皮膚更顯年輕
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