水果皮被中醫奉為瑰寶,3種果皮護健康,很多人卻當垃圾扔掉

過年在家看電視,不能沒有零食,吃的東西也要追求健康,不能只追求口味。看電視吃的零食,吃水果是首選,吃水果要選擇養生的水果,也要有健康的方式吃水果。

很多人吃水果喜歡削皮,其實水果皮上有很多營養成分比果肉中的含量多。一些類似於柚子皮,橘子皮這類果皮,更是有一定的藥用價值。

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蘋果帶皮吃是攝取礦物質的不錯選擇,蘋果皮中含有如:鈣、鐵、鉀、磷,增強細胞再生,增強消化功能和心臟功能。蘋果皮中含有豐富的維生素A和維生素C,有保護視力,提高身體免疫力的作用。蘋果進三分之二的纖維是含在蘋果皮當中的,纖維素能促進腸胃蠕動,能夠排毒,有助改善消化系統和心腦血管。

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很多人擔心蘋果皮不乾淨,可以把蘋果放到鹽水中浸泡幾分鐘,拿清水沖洗,就可以放心食用。這種清洗方式可以帶走絕大部分細菌和農藥殘留等有害物質。

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柚子皮可以單獨做成小零食,方法很簡單:柚子皮洗淨,切絲,同100g冰糖一起放入碗中,加適量水蒸制到爛熟,即可食用。柚子皮可以抗衰老,降低血液黏稠,減少血栓形成,對於心腦血管病有一定的預防作用。中老年人不妨試試這種吃法。

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除此之外,西瓜皮有清熱解毒,瀉火解鬱,降低血壓的作用,咽喉腫痛,口乾口渴的人,可以選擇吃西瓜皮,切絲涼拌就可以。

很多水果皮都有很多功效,不妨多瞭解一下,不要浪費好東西。以上是今天的分享歡迎大家評論留言。

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