紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，其內服有化溼補脾的功效，還能治療水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆一般都是與薏米一起做成粥或者湯來祛溼，吃了紅豆薏米粥之後別吃豬肉，否則會導致腹脹氣滯，而且食用紅豆之後也不能食用羊肝，以免導致中毒。
紅豆好處非常多，但是尿頻的人不能食用，紅豆具有特別好的祛溼利尿作用，尿頻的人吃了，容易加重尿頻，導致排尿次數更多。而且紅豆不能長期食用，長期吃會造成身體水分流失，所以說如果身體裡面沒有邪溼就不建議經常食用紅豆。