西蘭花和此物一起炒，女性常吃，排毒素，提高免疫力，子宮也乾淨！
每次說到健身餐，必然少不了西蘭花。它似乎已經成了健身食材的必選專案，很多人也都喜歡吃！
西蘭花含有豐富的維生素C，能夠增強肝臟解毒的功效，提高人體的免疫力。西蘭花中含有鋅、硒、β-胡蘿蔔素等微量元素，這些元素都對提高人體免疫能力起重要作用。含有豐富的類黃酮物質，可以幫助我們有效地清除血管中的垃圾，這樣就可以很好的預防血管阻塞以及動脈硬化等不良情況。還能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，不會出現血糖過高的現象。 西蘭花中含有的硒元素，可以促進兒童生長髮育和增強免疫力。西蘭花含有類胡蘿蔔素、葉黃素多種抗氧化物質，能夠減少自由基的形成，有效抗衰老。
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。除了清腸胃的作用之外，經常吃黑木耳還可以起到預防便秘的作用。常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。女性吃木耳能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等。能夠達到烏髮的效果，並且還能夠促進頭髮的正常生長。多吃木耳，可以有效地預防腦血栓、高脂血症呢。
1、木耳冷水泡發，西蘭花沸水中焯兩分鐘，胡蘿蔔切片，蒜切片
2、熱鍋涼油，油熱之後放入胡蘿蔔翻炒
3、放入西蘭花木耳翻炒
4、加入蒜片翻炒出香味，再加入2勺耗油翻炒均勻即可。
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