西瓜不僅十分美味，營養價值也特別高。西瓜中含有的水分、鉀元素以及多種氨基酸、維生素C、番茄素、蘋果酸等對人體都有很大好處，經常吃西瓜，可以降血壓、利尿，還有美容護膚的功效。不過西瓜性質較為寒涼，過量食用會損傷脾胃，應引起注意。
西瓜是人們都特別喜歡的一種水果，特別是到盛夏季節，人們都希望可以吃上一塊清涼解暑的西瓜。西瓜除了可以解渴之外，它自身還含有豐富的營養，經常食用對人體有諸多好處。那西瓜有什麼營養呢？
一、西瓜有什麼營養
西瓜中含有較多的水分，在夏季，由於氣溫炎熱，人們會大量出汗，並出現急躁煩悶的感覺，這時如果可以吃一些西瓜，既有解暑的作用，又可以解除煩悶。此外，西瓜還有降血壓的作用。除了含有較多的水分，西瓜中還含有豐富的鉀元素。
夏季人體很容易流汗，從而使體內的鉀元素大量流失，也會導致身體出現疲勞、渾身無力以及神情倦怠的感覺，而此時吃一些西瓜，可以幫助人體補充鉀元素，改善不適症狀。此外，鉀元素還有利尿的作用，可以幫助改善腿部浮腫的症狀。
西瓜中含有的多種氨基酸有很好的美容作用，可以使皮膚變得白嫩、光滑，有減少皺紋、抗衰老的功效。除了以上的營養成分外，西瓜中還含有蛋白氨基酸、蘋果酸、番茄素、蛋白氨基酸、維生素C等營養成分，對身體有很大好處。
二、吃西瓜要注意什麼
西瓜中含有大量的水分，會沖淡胃液，不宜在飯前或吃飯時食用，以免影響到食物的消化和吸收。西瓜性寒，如果吃得過多，很容易損傷脾胃，導致消化不良、食慾不振、腹瀉等症狀，因此，西瓜不宜多吃，特別是冰西瓜，對腸胃損傷更大，一定要儘量少吃。
由於西瓜中含有較多的糖分，糖尿病患者要儘量少吃，以免影響血糖。西瓜開啟之後要儘快食用，否則很容易變質，繁殖病菌，引起腸道方面的疾病。
