每天炒一盤以下食物吃，鎮靜催眠，不貧血了，睡眠也好了，試下
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
油麥菜中含有萵苣素，吃起來有一點苦，但是具有鎮靜催眠的作用，對失眠，神經衰弱等有輔助治療的作用，睡眠不好得朋友，可以嘗試著在睡前喝一杯油麥菜榨的汁水，可以解決自己的睡眠不好問題。
經專輯測算，油麥菜的含鐵量也比生菜，萵苣高不少，並且還富含銅等微量元素，可以多吃一些，有效的防治貧血，保證人體的健康。
推薦吃法：豆醬油麥菜
材料：蔥花少許，海天黃豆醬1湯勺，油麥菜1盆（切一寸長左右）
做法：
1、將鍋內加入少許食用油（我用的是堅果油，對孩子身體好），等油稍微熱以後放入蔥花，攪拌兩下後放入黃豆醬翻炒出香味。
2、倒入油麥菜進行翻炒，片刻後盛出裝盤即可。
小訣竅
本身黃豆醬已經很鹹，一般來說就不用再放鹽了。
你喜歡吃豆醬油麥菜嗎？
（圖片來源於網路）