現在人們的健康意識都比較強，很多人會定期去體檢，這樣就會發現不少小問題，有不少人就會發現自己身上長有結節，比如甲狀腺結節、乳腺結節、肺結節等，當得知長有結節後，人們都會很擔心，怕這會發展成為癌，不知是否要動手術切掉。
結節其實就是身體內一種體積比較小的腫物，等長大到了一定程度就會被稱為“包塊”，結節可能會在身體任何部分出現。
中醫上認為結節主要是由於肝氣鬱結，血液瘀堵以及痰凝造成的，不過絕大多數結節都是良性的，發生惡變的可能性極低，比如肺結節只有不到2%的惡變可能性，而甲狀腺結節只有1%的惡變機率，如果是乳腺結節發生癌變的可能性就更低了，所以有結節後也不必太過恐慌。
一般良性結節大多有二個特點：
1、良性結節的生長速度非常緩慢，有的結節可能十幾年如一日，一直這麼大，發生惡變的可能性極低。而惡性結節生長速度通常是很快的。
2、良性結節手感柔軟，摸之會移動。而惡性結節摸起來質硬，活動程度小。
雖然結節對生命安全造成不了威脅，但是聽之任之，任其長大也是會危及生命健康的。
所以不少結節患者非常關心患上結節後的飲食問題，有些人認為牛肉是發物，有結節的人不能吃，事實真是如此嗎？
發物主要是中醫上的一種說法，像生活中常見的牛、羊肉和韭菜，海鮮等都被稱之為發物。
這些食物主要是所含營養元素比較多，如果是患有某些疾病的人食用後容易讓疾病復發或是誘發一些疾病。但是現代醫學研究發現，與其說是因為這些發物引發的疾病，不如說是因為食物中含有一些致敏成分或是加工不當造成的，所以與食物本身並沒有多大關係。
因此結節患者不必忌諱吃牛肉，只要你掌握好食用量，採取正確的烹飪方法，那麼吃了牛肉也不會催化結節 ，相反還可以為身體補充優質蛋白質，平衡營養的攝入。
1、酒
酒精會對體內的結節產生刺激，還會影響到體內激素的分泌，時間長了，就容易誘發結節癌變。而且酒精對肝臟的傷害非常大，一旦肝臟受傷，就無法及時分解體內的毒素，這樣就又會增大患癌的風險。
2、高脂肪食物
過多攝入高脂肪的食物，會影響到腸胃道的正常消化，這樣就有可能讓結節生長變大，導致病情惡化，所以平時要少吃高油高脂的食物。
3、高碘食物
身體內缺碘或是攝入過多的碘元素都不好，不過現在人們透過基礎飲食就可以獲得足夠的碘元素了，一般不需要額外補充，所以如果再大量食用高碘食物，就會導致攝入碘元素超標，從而導致結節生長。
4、高激素食物
一般人們認為生病了就應該好好補一補，會購買一些滋補性很強的保養品來吃，其實像蜂王漿，雪蛤，人參等食物中激素含量高，吃多了是會讓病情加重的，所以患上結節後，不要隨意進補，有助於防止結節惡化。
總之，有結節的人，一定要注重日常的飲食調理，養成良好的生活飲食習慣，結節才能散得快。