大家好，我是心理健康湯老師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
番茄是餐桌上的美味，鮮嫩的色澤，深受大家的喜愛。番茄不僅味道鮮美，還具有一定的營養價值。番茄中含維生素C，可以預防感冒，含有大量的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化、軟化血管的作用，能保護心血管。而且番茄富含番茄紅素，茄紅素和抗氧化劑，有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時起到呵護視力、延緩衰老的一定效果。
黑米被譽為“世界米中之王”，一直被列為進貢的貢品。黑米含有豐富的蛋白質、碳水化合物、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、B族維生以及鈣、鐵、鋅等人體必需的微量元素，經常食用黑米可以改善缺鐵性貧血，起到補血養顏的功效，因此黑米又被稱為“補血米”。另外黑米有非常好的抗衰老效果，可以祛皺抗衰，呵護肌膚，使皮膚白嫩又細膩
小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素c等，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到排毒清腸，養護腸胃的目的。