經常熬夜，然後總是失眠，聽說蓮子百合銀耳羹可以改善睡眠質量。
那為什麼它有這麼神奇的功效呢？請教了一下度娘。失眠是內心浮躁，靜不下來，大腦難以進入睡眠的狀態，所以需要安神。
百合和蓮子都是養心安神的食材。在粥中加入銀耳又養身，又補膠養顏了，晚上睡眠也好了。所以大家有空自己可以在家裡做一點，純食療治失眠，吃起來沒有什麼副作用。喜歡的朋友趕緊試一試吧。
今天的材料如下：蓮子/百合/銀耳/枸杞/石蜂糖
1.蓮子洗淨 用溫水浸泡半小時後撈出
2.放入開水鍋中煮10分鐘。鍋中水約佔鍋體積的一半,要能沒過所有食材。水量要一次加入
3.百合用溫水泡10分鐘
4.銀耳剪去黃色的根部位置, 用溫水泡10分鐘，撕成小朵
5.在煮鍋中放入泡發好的銀耳, 小火，煮20分鐘;再放入百合,煮20分鐘
6.放入枸杞，煮10分鐘，關火。放入冰糖，朐子攪動一會兒,靜置至涼即可食用
小貼士
1、用溫水浸泡可以使食材變軟，發得更快。
2、蓮子最早放入，煮的時間長吃起來更加軟糯；銀耳在第二位放入，煮的時間長些膠質會被煮出，這樣的湯羹更稠，喝起來更順渴。百合和枸杞易熟，所以晚放進去。
3、煮好的湯羹放涼以後味道會更加清甜，比熱時好喝。
關注靚湯廚房，簡單上手，不會下廚的人都能學會，聽說會下廚的人，往往更迷人，征服ta的胃。男生會下廚，脫單更容易，你還在等什麼？
下一個廚娘/男就是您！