菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，有利於排便，是一種任吃不胖的蔬菜。菠菜還是補血的食材，它含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，可以補血，也能讓人們的貧血症狀緩解。
經常食用菠菜還有抗衰老的作用，因為菠菜中含有大量的抗氧化劑，在食用後，有抗衰老的作用，並且經常食用菠菜還有增強青春活力的作用。用菠菜搗碎成汁後敷臉，還可以清潔毛孔，減少面部皺紋的。
生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥菜。女性不想皺紋爬上臉，不妨多吃此菜，小肚子不鼓了，皮膚更顯年輕。
大家喜歡吃嗎？