1、韭菜
相信許多人家裡都吃過，我媽就會給我包韭菜餃子吃，韭菜的營養價值也是很高的，有豐富的蛋白質，膳食纖維，還有鐵、鈣等物質，具有潤腸通便、降血脂、補腎等作用，雖然營養元素多，但是不可貪食，一般不要吃太多了。
2、菠菜
菠菜大家應該比較熟悉，菠菜對於我們也是非常重要的，菠菜裡面含有豐富的營養元素，我們吃了對於身體是個很好的改善，但是菠菜對於我們鈣吸收也有不小的影響，所以真是讓人又恨又愛，菠菜一般的食用方法就先過水撈出，然後炒菜，這樣口感會更好。
3、番茄
說到番茄，可能很多人想著番茄炒蛋，義大利麵，家中基本都會常備番茄，而且西紅柿是維生素C的天然來源，對於高血壓、心臟病患者而言是個很不錯的食物，但是也不是所有人都適合吃的，腸胃不好的人就不適合食用。