我有一個女朋友，
每次吃飯她都不好好吃，
抱怨肚子脹，吃不下東西……無論什麼美食局，她都很難投入。
我一人吃火鍋也不香啊，
就給她送了一罐，我藏了好多年的老陳皮。
讓她脹了，就喝點陳皮水。
結果她喝了幾天，就把陳皮還給我了。
說我的陳皮不好，一喝就上火，口乾舌燥。
我真是明珠暗投……
看她舌相也不是容易上火的型別，可為啥一喝陳皮就上火呢？
可惜了我這麼好的皮。
陳皮這個好東西，如何發揮它的最大效能？
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陳皮理氣和胃一把好手，還能清理脾胃中看不到的寒溼痰瘀。
但陳皮有個小BUG，它是溫燥的，有些陰津偏虛的人，直接喝陳皮會燥。
還有些人明明舌苔白厚膩，但因為中焦長久不通，上熱下寒，一開始喝這種燥溼的，會有假上火、口渴的現象。
尤其是小孩子，元氣滿滿的純陽體，受不了太燥的。
給這些人用陳皮來理氣和胃時，就要做一下小配伍了。
蜜漬陳皮，
健脾和胃還能潤燥
陳皮跟蜂蜜很搭，組合在一起會有加倍的療效、升級的口感。
因為陳皮有個特點，它遇強則強，遇弱則弱。
《本草經要》裡面講陳皮“同補藥則補，瀉藥則瀉，升藥則升，降藥則降”
蜂蜜味甘，性平、入肺、脾、心、胃和大腸，有調和百物的互補性。最能降陳皮的辛&燥。
溫潤的蜂蜜，瓦解了陳皮的燥、能補胃陰，且性質和平，日常喝是極好的。
蜜漬過後，這杯陳皮蜂蜜水，喝起來省心，不用辨別體質。
做個蜜漬陳皮，
十分鐘就夠了
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【材料】
陳皮20g、蜂蜜250g，一個密封的玻璃罐。
【做法】
1、把陳皮剪成細細的條狀。剪的時候，千萬別颳走皮上的囊，這囊有陳皮醇，對化痰止咳有妙用。
2、找乾淨的蒸籠，不要沾油，開火蒸3分鐘左右，陳皮變軟。
蒸完之後，放在陰涼處風乾，等到陳皮絲風乾了水分後，收回來。
3、把蜂蜜倒入一個無水無油的罐子中，將陳皮全浸沒後，充分攪拌。
讓每一根陳皮都能沾到蜂蜜，擰緊蓋子就可以啦。
好了，放在陰涼處，這麼漬上三個月，讓陳皮健脾的功力逐漸滲入蜂蜜中，就可以吃了。
一杯蜜漬陳皮水，
消中焦溼氣、止咳化痰，清積食
喝的時候，記得要用溫開水水沖泡。
這樣既有助於陳皮味道滲出，也能避免蜂蜜變酸。
甜甜的蜂蜜水，配以陳皮，增添了甘香的味道，我們不要光喝水，陳皮絲，也要一併吃掉。
聞起來有淡淡的陳皮香味，能理氣和胃，升清降濁。
中焦溼濁久了，脾胃不好，吃什麼進去都生化不了氣血，精氣神都差一截，有虛寒發虛火，還有反覆口腔潰瘍。
這樣下去，恐怕離黃臉婆的也不遠了。。
陳皮泡蜂蜜就能燥溼祛痰，消脾之濁氣，還不生燥火，順便養出個透亮的膚色。
上焦呼吸道的痰濁，
也能用蜜漬陳皮來清
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如果受了風熱之邪，引來了熱咳嗽：
用匙子蜜蜂帶陳皮放在口中含服，半個小時不要喝水，不要說話，效果最好。平時也可經常沖水喝。
陳皮燥溼清痰，對付感冒後遺症的咳嗽、痰多，基本上喝一兩天就能見效果。
受寒咳嗽時：可以適當地多吃點陳皮，少喝點蜜糖。
還可以用生薑水加入陳皮蜂蜜水，可暖脾胃，散風寒，利肺氣。
偶爾搓一頓葷腥油膩，吃傷了、吃膩了，渣脾胃吃不下飯的時候，就泡杯暖暖的陳皮蜂蜜水，增強脾胃運化。