2012年7月13日，夏女士被確診為乳腺癌。在這期間，8次化療，25次放療，整整半年時間，夏女士在醫院進進出出，承受著常人難以想象的痛苦。但是面對家人、朋友期盼的眼神，她暗下決心，要振作起來。
之後，夏女士去了衢州市癌症康復俱樂部（現名：衢州市抗癌協會癌症康復會）。在抗癌協會里，夏女士認識了很多病友，大家一起交流，互相鼓勵，一同走過人生中最艱難的日子。
一晃十年過去了，十年的抗癌歷程，讓夏女士感悟至深：“癌症並不可怕，可怕的是不敢面對，早發現，早治療，樂觀的心態、合理的調養、良好的生活習慣，相信生活會越來越好！”
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防癌抗癌，從健康飲食開始
2018年5月，第三版癌症預防報告介紹了關於飲食、營養、體重和運動等生活方式與癌症相關風險。今天，四省邊際中心醫院(衢州市人民醫院)營養膳食科副主任營養師封育瑾從健康飲食教您如何防癌抗癌。
“超重或肥胖可增加11種癌症風險：成年女性體重每增加5kg，絕經後發生乳腺癌的風險增加11%，子宮內膜癌風險增加39%，卵巢癌風險增加13%；成年男性體重每增加5kg，其結腸癌風險增加9%，腎癌風險為正常體重成年男性的1.42倍。”封育瑾給大家帶來以下建議：
1.體育鍛煉有助於降低癌症風險。
建議：每天或每週5天以上中等強度的有氧運動，每週累計150分鐘以上，抗阻力運動每週2-3次，每次30分鐘以上。
2.選擇健康的食物，避免多糖、高脂、高能量食物，減少超重或肥胖導致的癌症風險。
建議：控制新增糖的攝入量，每日攝入不超過50克，最好控制在25克以下。
3.蔬菜和水果攝入太少可導致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌，纖維攝入量低則容易導致結直腸癌。
建議：每日200-400g的水果以及300-500g的蔬菜類食品。
4.豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉類為紅肉。WHO將紅肉列為IIA類致癌物，將加工肉類列為I類致癌物，主要導致結直腸癌的發生。
建議：每週紅肉及加工肉製品的攝入不超過500g。每週吃魚280-525g,畜禽類280-525克，蛋類280-350克，平均每天攝入120-200克葷菜，優先選擇魚類和禽類。
5.酒精可增加以下6種癌症風險：乳腺癌、腸癌、肝癌、口咽癌、食管癌和胃癌。《中國居民膳食指南2016》建議，兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。
建議：成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
6.我國目前每人每日食鹽的攝入量均在8-10克左右，而愛吃鹹菜的人，每日食鹽的攝入量達到15克以上，遠遠超過需要量的標準。而鹽攝入量超標除了導致胃癌之外，還對心腦血管和代謝類疾病有嚴重影響。
建議：每日食鹽攝入量小於6g
來源：衢州市抗癌協會癌症康復會 衢州市人民醫院