豆芽與此物一起煮，每天吃一盤，色斑沒了，活血降脂，男女可試試！
蒜薹：蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。
豆芽：豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
推薦【豆芽炒蒜薹】
功效：祛斑嫩膚、活血降脂、防血栓
做法：
1.將綠豆芽洗乾淨準備好。2.蒜薹也切好。
3.鍋燒熱準備好。4.加適量的豆油燒熱。
5.將花椒等調料放鍋裡炒出香味道。6.先將蒜薹炒出香味道。
7.炒到蒜薹軟些，加適量的鹽。8.將綠豆芽放鍋裡一起炒。
9.大火炒幾下即可關火。10.裝盤子即可。
中老年人適合吃這道菜，可以降血脂防血栓，還能抗老排毒呢！