經常飲食不規律和長時間的工作壓力，導致現在得胃病的人越來越多，通常十個人裡面九個都有輕重不同的胃病，而且老是反反覆覆的不見好。好的胃都是養出來的，光靠治是無法徹底的。生活中也聽過很多關於養胃的食物，比如多吃白粥、牛奶、麵條等等，各有各的說法，一個比一個玄乎。
經常聽到的就是山藥，很多人認為山藥可以養胃，確實這種說法有一定的道理，但是有些人卻不適合多吃山藥，經常食慾不好或者體質比較虛的人，多吃一些山藥可以健脾胃，但是如果有些人經常出現不消化，肚子容易脹氣的多吃就沒什麼好處了，因為針對這種症狀的它是不利於胃部的消化的，反而會造成胃部的負擔。
真正的養胃冠軍其實已經被發現，它就是小米，並不是山藥，經常多吃，可以抑制病菌，遠離胃病。小米是粗糧當中的一種，營養價值很高，澱粉也不是很多，不容易長胖，而且小米的表面光滑，顆粒小，煮出來易於胃部的消化。很多書上都有記載小米的養胃妙處，不僅消胃健脾，還能滋陰補腎，助睡眠，經常身體抵抗力比較弱的人可以多吃一點，幫助改善睡眠的質量。
不過小米與不同的食材搭配起到的效果也就不一樣。
首先，小米與南瓜搭配。經常胃不好的人在煮粥時，裡面可以加一點南瓜，兩個組合的效果會更好。小米本身就能養胃再加上南瓜裡面富含大量的果膠成分，能夠幫助預防胃疾病的發生。
其次，小米與紅薯結合。正常想減肥的人都會選擇食用紅薯小米粥，因為紅薯的熱量比較低，對於減肥的人來說，是最好的選擇，對一些年紀比較大的而老年人也是有很大的好處的。不過要適量不能過多食用，過多也會引發消化系統問題，而且一定要煮透才能吃。
這兩種小米的吃法在日常生活中都是比較受大家的喜愛的，而且營養價值也高，老人小孩都適合多吃。
不過預防胃疾病問題，也不能僅僅只靠吃，還需要一些其他的方法。
1. 避免精神緊張
人經常處於精神緊張的狀態中，容易刺激到大腦的神經系統，影響胃黏膜血管的症狀功能，導致胃功能出現問題，嚴重還會出現胃炎和胃潰瘍的情況，所以平時儘量保持好的心情，不要給自己太大的壓力，也要學會排解心中的負面情緒。
2. 不要抽菸喝酒
菸酒對胃部的損傷是很大的，常常會使胃表面受到破壞，導致胃失去抵抗細菌的能力，經常會出現腸胃的問題，這些問題看似小，但慢慢累積就會引發大的疾病。所以為了一個健康的胃，菸酒儘量不要沾。
3. 食物儘量嚼碎
吃飯時不要狼吞虎嚥，要慢慢的多嚼幾次，腸胃比較脆弱，有些不宜消化的食物慢慢就會增加胃的負擔，食物嚼碎之後就使胃部消化變得輕鬆，從而減少胃部消化問題的發生。
看到這裡，大家應該都能對養胃的知識有一定的瞭解了，希望都能及時開始注意胃部問題，有一個健康的身體去享受美食。