立秋後,胡蘿蔔和此物同食,對身體十分有益,卻有很多人不清楚!

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山藥和胡蘿蔔能一起吃,不管怎麼做山藥和胡蘿蔔都可以搭配,山藥和胡蘿蔔的營養價值很高,山藥裡面有薯蕷皂,這是合成女性荷爾蒙,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效,有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。兩者搭配食用,對於女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果。

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胡蘿蔔山藥粥的食療效果很好,山藥可以幫助笑話,同時還可以增強機體的免疫功能,能夠鎮咳、祛痰、平喘。胡蘿蔔含有多種營養成分,胡蘿蔔可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素進入人體內,在腸和肝臟可轉變為維生素A,是膳食中維生素A的重要來源之一。

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維生素A可以促進生長髮育、保護眼睛、抵抗傳染病,對寶寶來說是必需的,具體做法是:先取胡蘿蔔、山藥各250克,粳米50克。將胡蘿蔔及山藥切成小塊頭,先將粳米加水煮粥,半熟時加入胡蘿蔔及山藥,再煮成粥即可。煮熟後每日一次,每次一小碗即可。

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(以上圖片來自網路)

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