入伏後，別喝綠豆湯，該喝它！1天喝1次，除溼養心補氣血，睡得香
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『入伏後，別喝綠豆湯，該喝它！1天喝1次，除溼補氣血，睡得香！』
明天就是頭伏了，進入三伏天，除了氣溫達到最高，溫度也達到最大，讓人感到又熱又悶，很不舒服，這時大家都想要涼快、乾爽，所以會一直吹空調、喝冷飲，給自己的身體降溫。雖然能降溫，但這種做法是不健康的。
經常吃生冷的食物，會加重脾胃的負擔，影響消化，造成了食慾不振。而經常吹空調，會讓溼寒之氣侵入人體，導致體內溼氣過重，覺得睏倦、身體四肢沉重，同時還會出現胃口差。因此，三伏天要及時調整自己的飲食習慣。
夏季暑溼，所以最重要的就是除溼了，很多食物都有除溼的功效，其中最好的就是薏米了。薏米被稱為“世界禾本科植物之王”，營養價值極高，是祛溼保健的首選食材，搭配上其它食材效果會更好，和薏米最搭就是紅豆了。
紅豆能夠清熱解毒、消水腫，還有養心補氣血的功效，和薏米一起煮，最適合三伏天喝了，幫我們清熱除燥，精神好晚上才能睡得香。雖然紅豆薏米湯的祛溼效果好，但如果不會煮，也是沒有效果的。
生的薏米性涼，如果長時間吃會讓我們的脾胃虛寒，會加重體內的溼氣。所以在煮湯之前要多做一步，就可以改變薏米的性味。下面我和大家分享紅豆薏米湯的正確做法，入伏後多做給家人喝，健脾胃除溼寒，養心補氣血，睡得香。
【紅豆薏米湯】
準備一碗紅豆、一碗薏米、一把冰糖。
【做法】
第一步、把紅豆放入小碗中，加入適量清水，提前浸泡2~4個小時。幹豆子是比較難煮的，浸泡一下可以讓豆子吸收水分，變軟後更容易煮爛。如果不浸泡，即使用高壓鍋也要煮很長時間。
第二步、生的薏米用水沖洗乾淨，瀝乾水分後倒進炒鍋裡，開小火慢炒，把薏米表面炒至發黃，能聞到米香味就關火，薏米差不多就熟了，變成性熱的食物了。
第三步、把炒熟的薏米放入小碗中，加清水也浸泡至少2小時，泡紅豆、薏米時可以放進冰箱裡，現在常溫的溫度也比較高，放外面容易變質。
第四步、紅豆和薏米泡夠時間後，都倒進高壓鍋裡，泡的水也倒進來，再倒入適量清水。我們主要是喝湯的，水量可以多一些，放涼了比涼白開還解渴呢，還能除溼。
第五步、加入適量的冰糖，蓋上蓋子選擇豆子或八寶粥的功能，按下鍵後就等上40個小時，紅豆薏米湯就煮好了。
如果是用電壓力鍋，或是普通鍋，那麼至少要1個小時以上，紅豆和薏米才會變得軟爛。記住，一定要煮爛，這樣口感好，營養也會充分溶解到湯中。如果是煮湯喝，就只放薏米和紅豆就行了，除溼的功效非常好；要是煮粥，大家可以加一些糯米，除溼的效果會差一點。
