玉荷花香溢滿山

這裡是雲南南部，玉荷花開的地方，歡迎來到紅河縣。

來到紅河縣迤薩鎮小河村委會，順著羊腸小道一路往上。一陣陣花香溢過高山，隨春風迎面飄來，獨特的香味，清清的、幽幽的，怡然舒爽，沁人心脾，令人十分迷醉。順香而眺，一片片玉荷花恰似白色精靈居住於綠色城堡之中，生動且鮮活。

在陽光的照射下，玉荷花掛在枝頭層層展開，花瓣晶瑩剔透，清雅至極，隨風輕輕搖曳，似微風吹雪。雪白中透著粉紅的花瓣從枝頭飄落，令人陶醉。

嬌嬌白花，幽香浮動，不妖不豔，素雅動人。這是春天用心營造的花朵，手指般伸展開來的五片花瓣，獨只一瓣，細細點暈了鮮豔的一抹紅色，沿著花徑向上向外暈染開來，映襯著其餘花瓣更加高潔清雅。

玉荷花不僅是賞花人眼中的極品，更是人們餐桌上的美味。可煮、可炒、可涼拌，無論何種烹飪方式，味道都是極好的。那清爽可口的滋味縈繞在舌尖久久不能散去，那是家鄉的味道，是春天的味道。味道中有春日的暖陽，春雨的纏綿，春風的和煦，有山野的芳香，不由得讓人年年翹首以盼，期待花開。

玉荷花，屬於木蘭科，落葉喬木。別名：山荷花。多生長在海拔800~1400米的山坡、路旁、村寨周圍。玉荷花葯食同源，全株均可藥用，花有消炎解毒之用。性平，味甘。含蛋白質、胡蘿蔔素等。有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能。

春花苦短，趁花香滿山時，來紅河縣把花看進眼裡、吃進嘴裡、裝進心裡，這樣的春天才完美。

來源 | 夢想紅河

編輯丨陶優

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