大學生創業需要多少資金？開心廚具給出的答案是“萬元創業方案”。
“不需要傳統市場墊資、屯貨，只需要創業者踐行銷售方案，勤勞開拓市場，這是公司提供給大學生創業者的優選方案。”開心廚具創始人胡金高說。
■形勢
就業形勢嚴峻，創業成了新選擇
受疫情影響，今年全國874萬高校畢業生就業面臨嚴峻形勢。國企擴招、基層崗位擴招、實習規模擴大、發放求職補貼……各地各部門密集出臺舉措，助力畢業生學成有出路。同時，不少求職者也積極轉變就業觀，創業市場成了不少大學生的人生選擇。
開心廚具是一家創新品牌廚具製造企業，企業擁有中國、德國、韓國等160多項專利證書，年產300萬套廚具的智慧機器人流水線，2017年簽約中國航天系統研究院軍民兩用技術，開心廚具皇后鍋百萬創業專案，榮獲2019年中國創業創新典型示範基地稱號。
1988年，開心廚具創始人胡金高，在22歲時探索機械裝置開發，創業之路披荊斬棘，屢敗屢試，也栽過不少跟頭，深知創業不易的胡金高，創業之初的第一筆啟動資金就是借的。“正是因為我自己的創業之路走得很不容易，所以對於年輕創業者，我都喜歡能扶一把、送一程。”胡金高說，只有讓年輕人發揮主觀能動性，才能讓企業有未來。
2012年，事業有成之際，胡金高向北京師範大學捐款110萬元成立大學生創業基金。向北京航天航空大學捐款60萬成立產、學、研發展基金，架起一座“創業校企聯營橋”，將創業火種傳遞給更多大學生和年輕創業者的手中。
■大勢
推動廚房革命，引領低碳健康生活
2000年據世界衛生組織統計，中國絕大多數婦女不吸菸，但卻是肺癌的高發人群。長年累月使用傳統鍋大火炒菜，長期吸進油煙是引發肺癌、肺結核的一個重要原因。醫學研究發現，家庭主婦易衰老，患心血管、氣管炎、哮喘等多種疾病，也與廚房油煙有直接關係。
開心廚具致力於健康環保廚具開發，透過材質創新，低碳烹飪，從源頭消除油煙對家庭主婦健康的威脅！經過20年的努力，企業以中科院、北京航空航天大學為科技支撐，以北京師範大學為人文支撐，以美國加州聯合廚具為歐美營銷和研發中心的產業創新戰略聯盟。
“人們注重食品安全，食材會選擇有機的、安全的，廚具也要注重安全，因為廚具是廚房安全的最後一道防線。”胡金高向記者介紹“：廚具材質選不對，廚房存在安全隱患，如果廚具重金屬含量超標，就會危害家人健康，傳統大火烹飪會產生大量油煙以及300多種有害致癌物質，要推動廚房革命，打造無油廚房，就必須從廚具安全和使用方式入手，開心廚具皇后鍋內表面選用醫用級安全材質，讓烹飪變簡單，人人都是美食家，打造健康廚房，遠離油煙危害，我們傳遞的是一種低碳烹飪的生活方式和健康環保的廚房理念。”
■優勢
零成本無門檻，圓年輕人創業夢想
今年，考慮到受疫情影響，就業和創業市場形勢嚴峻，創業者如果沒有幾十萬、甚至上百萬的啟動資金，巨大的成本對於大部分創業者是無法承受的，創業計劃就會“空中樓閣”。為更多的創業者提供機會和平臺，開心廚具推出了一項萬元創業計劃。
“只需1萬元創業資金，簽署創業協議，企業優先鋪三套貨給創業者。一年內如未形成銷售，快速退還創業資金，解決創業者後顧之憂。”開心廚具公司銷售總監陳鵬說，讓大學生無負擔、無門檻輕鬆啟動創業計劃。
以開心廚具皇后鍋為例，在市場上，一件皇后鍋八件套市場售價9999元。這項創業計劃，開心廚具提供產品的同時，還提供銷售方法和解決方案，包含直播引流教學、美食烹飪教學，提供網路推廣、拓展線下實體渠道銷售方案，年輕人既能選擇眼下正熱的直播賣貨，也能實現線下面對面體驗式銷售。
上個月，在上海、廣州等一線城市，已經創業者 “吃起了螃蟹”，腦子活絡的創業者，透過線上直播吸引流量和線下體驗式銷售相結合的方式，讓創業者一個月創造了十多萬元的利潤的奇蹟。
“我們發現，在人口規模千萬級別的一線城市，高品質家庭廚房裡一套廚具價格都在萬元以上，並不是什麼新鮮事，因此市場拓展比較好。因為契合低碳環保的健康生活理念，更多家庭把它作為贈送貴賓的高檔禮品。”陳鵬說。
“創業既要順勢而為，更要找準切口。”創始人胡金高說，這個創業計劃，既符合健康生活理念，又實現了啟動零成本，希望能讓廣大懷揣創業夢想的年輕人真正圓夢。
