外山乡政府关于
举办2020年秋季蜜王赛的通知
为促进外山乡蜂蜜产业的发展，打造外山生态蜂蜜品牌。经研究，我乡决定举办2020年秋季外山乡蜜王赛，现将有关事项通知如下：
一、举办时间：2020年9月20日上午
二、送样要求：
参赛品种：冬蜜、百花蜜。
每个单位或个人提供1-2个蜂蜜样品，样品必须为外山乡蜂场生产，不可拿他人样品参评，每个蜂蜜样只能填报一个养蜂者。
蜂蜜样重量：每个样品净重10斤。参评样品包装必须为无色塑料瓶或玻璃瓶，瓶子规格统一为2斤；所有样品瓶身、瓶盖上不得黏贴商标或其他标记，一经发现取消其参赛资格。
三、送样时间：2020年9月18日上午8：00至16：00
送样地点：外山乡人民政府四楼会议室
四、蜂蜜王评价主要指标
1、色泽（20分）：根据蜂蜜色泽深浅、透明度、均一度、混浊以及结晶情况等评定。
2、气味（20分）：根据蜂蜜的花香味、酸味、刺激味、焦味或 其他异味等评定。
3、滋味（20分）：根据口感判定蜂蜜掺假或混合其他杂蜜情况, 是否经浓缩加工。
4、浓度（25分）：根据蜂蜜的感官、流动性等判断蜂蜜浓度情况。
5、杂质（15分）：蜂蜜中是否含有蜜蜂肢体、蜡屑、虫尸及其他杂质。
五、蜂蜜样本处理
获得铜质奖以上的蜂蜜样品由主办单位统一收回用于宣传之用；其它未入选的蜂蜜样品退回8斤（另外2斤用于评审）。
六、奖项设置
蜂蜜比赛奖项设置
消息来源丨美丽外山
整理编辑丨小吴
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