以长江流域春露地栽植为例，详细介绍丝瓜的露地栽培技术。
1、播种育苗一般在春分前后，采用塑料小棚育苗，种子播前进行温汤浸种（55℃温水浸种至自然降温，静置4小时）后，置30℃处催芽，约经36小时即可露白出芽，待露白后即可播种。播种前配好营养土（土杂肥60%，草木灰10%，泥沙20%，锯末10%）装入营养钵内，浇透水，每钵播2~3粒种子，芽朝下平播，覆土1.5厘米。播完后，应立即于苗床外覆盖塑料薄膜，四周以泥土盖严。夜间加盖草帘以保温。在幼苗出土前，苗床内宜保持25~ 30℃温度。
幼苗出土至2叶1心约需20~ 30天。整个苗期应注意温度、湿度、光照、覆土、松土等管理要点。
①温度管理。幼苗出土后，应保持苗床温度20~ 25℃，及时通风，在夜间要把温度控制在17~ 20℃，防止幼苗徒长，形成小老苗，在放风降温时要注意不能让冷风直接吹到幼苗上。
②湿度管理。丝瓜苗期对水分较敏感，育苗时要求浇透水，在育苗期内尽可能少浇水，可采用覆潮土的办法补充水分，也可用喷壶喷洒，切忌漫灌。浇水的原则是“阴 天不浇，晴天浇，下午不浇，上午浇。
③光照管理。苗期短日照有利于丝瓜雌花节位降低，促进植株发育。在管理上注意使苗床多接收阳光以促进幼苗健壮生长。
④覆土、松土。苗床干裂适当覆过筛细土，防“带帽”出土，在子叶展开、真叶展开时均应覆土，厚度在0.6厘米左右。覆土原则是：湿度合适时覆一层潮湿的细士，湿度过大时覆一层干土，苗床干涸时，先浇水然后再覆一层干土。若土壤板结，则应松土，可用竹签或铁丝砸成的小锄进行松土，松土时注意不伤根，松土时同时拔除生长较弱的苗。
⑤肥料管理。苗期原则上不追肥，但为促进幼苗生长，可在定植前进行1次叶面施肥，-般在下午3时后进行。
当丝瓜幼苗安全度过苗期长至2叶1心时，便可定植于田间，在定植前应作好如下准备工作。
①选地。应选择土壤肥沃的砂壤地，而且前茬非瓜类作物，地势较高，排灌方便。
②翻地施肥。在定植前1~2个月应深耕土地并配施有机肥，一般每667米2施腐熟有机肥2000~4000千克，过磷酸钙25千克，草木灰100千克。
③整地作畦。一般是整地作小高畦，畦宽100厘米左右。
幼苗2叶1心时应适时单株定植，防止苗龄过长造成老化苗。定植株距30~ 50厘米，行距2~3米，每667米2栽600株左右。定植时要先挖穴浇足底水，注意幼苗应带有完整土坨，以利缓苗，定植后要及时浇定根水，在定植1周后若土壤较干则还要浇1次缓苗水。定植时应选择晴天上午进行。
5、支架模式一般采用大棚架的方式，可搭半拱圆形棚架或平棚架。不论何种棚架都应注意插架时架杆要在离植株6~ 7厘米外侧插入，重复使用的架杆应用石灰水或多菌灵消毒。
①中耕除草。定植后，浇完缓苗水，幼苗开始发生新叶，应及时中耕有利于提高地温，减少土壤水分蒸发，增加土壤透气性，减少田间的空气湿度，有利于减少病虫害发生，促进根系生长，促进缓苗，同时也消灭了田间杂草。第一次中耕后应在浇完缓苗水后3~5天内进行。中耕时注意在近苗根部浅耕，防止伤及幼苗根系。第二次中耕在支架前进行，中耕深度在5~ 6厘米，同时将耕松的土适当培于幼苗根部，促进根系生长，促进茎基部不定根发生，扩大植株的营养吸收面积。插架后若行间滋生杂草也应随时予以中耕拔除。当植株长大，枝叶爬满棚架后，地面已遮阴，不必再进行中耕，如有杂草还应破除。
②插架绑蔓。当丝瓜幼苗长到25厘米时，经浇水中耕后就应插架。插架可用竹竿、木杆等，不宜过粗（粗度 1~2厘米），一般搭棚架，在绑蔓时注意第一次绑蔓时，幼苗在架的内侧，以后再绑蔓时把蔓翻转到架杆外侧，是植株叶片和果实都均匀地分布在架的外侧。-般隔5片叶绑1次，绑蔓时不要绑得太紧，以空隙能插下食指为宜，绑绳与蔓和架杆呈∞字形。绑绳可用马蔺草、塑料绳、布条等。
③去卷须。丝瓜卷须发生在叶腋处，与雌花发育争夺养分，应结合绑蔓及时去除。
④打杈整枝。丝瓜的主侧蔓均能开花结果，为提高丝瓜的产量和质量，要及时摘除过多的和无效的侧蔓，既可使养分集中供应给花果，同时也能改善田间的通风透光。
⑤疏花疏果。雄花过多浪费养分，应去除多余雄花，对投粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果及染病或虫蛀、弯曲弱小的幼果也应及时去除，选留发育正常、子房粗大的果实。一般情况下隔1~2片叶留一个果便可。
⑥去除老、病叶。当丝瓜进入开花结果盛期，枝叶很繁茂，影响通风透光，易发生病虫害，造成落花落果，所以除摘除过密的侧枝外，还应及时摘除老叶、黄叶、病叶及过密的叶片。
⑦肥水管理。丝瓜要求在肥水充足的条件下才能生长健壮，生长前期水肥不宜过多过大，在开花结果期要求充足的水肥供应，才能满足植株茎叶和花果健壮生长的需要，取得高产和优质。定植后，每隔10天左右，都应随水配施复合肥，结果前每次每667平方米施3~5千克，开始结果后，每收获1次，就必须追1次肥，一般追复合肥为每667米210千克，追肥时最好穴施，在离植株根部12厘米左右挖10 厘米左右的坑，埋入肥料，施肥后浇水。追施叶面肥可结合打药进行叶面喷施，可喷施0.4%的尿素或专用叶面肥。丝瓜的耐肥性较强，需肥量也较大，所以追肥次数和数量均应比其他瓜类作物多。如果施肥不及时或不足，易发生脱肥现象，造成雌花黄萎、脱落，正在发育的果实会出现细颈、弯曲、大肚等各种形态的畸形果，致使产量降低，品质下降。为防止脱肥现象出现，应施足基肥，同时注意勤追肥。丝瓜喜湿，要求整个生长期土壤湿润，在栽培上应结合天气状况及时浇水以满足开花结果的需要。浇水宜在上午10时前或下午4时后进行，尽量避免在高温强光的中午浇水。土壤要保持湿润，不能忽干忽湿或田间积水，若土壤水分供应不均，易造成瓜条粗细不均，影响产量和品质，若积水，则易造成植株根系腐烂。
丝瓜果实发育很快，而且以嫩瓜供食用。一般丝瓜的采收是在雌花开放坐瓜后7~ 10天时进行，温度高时发育快，7天可收，温度低时则需10天，有棱丝瓜比普通丝瓜更易老化，一般是雌花开放坐瓜后6~ 8天即采收。采收的标准是：果实发育6~10天，果梗变光滑，瓜皮颜色变深绿色，果面绒毛减少，手触果皮有柔软感。采收一般在早晨进行，采收时用剪刀从果柄基部（留2厘米）剪断，注意不能强行揪摘，以免损伤瓜蔓。
