远看像“鸭蛋”，农村有种蔬菜，营养多多产量高，你认识吗

白蛋茄是一种茄科、茄属类植物，分布于亚洲东南热带。别称有巴西金银茄、看茄、观赏茄，具有很多优良性状。金银茄果实小巧鲜艳，适于盆栽观赏或庭院栽植。除盆栽观果外，尚可栽入花坛点缀，果实入药、食用。

白蛋茄是从荷兰引进的杂交一代品种，果实品质好，含干物质多，营养价值高。果皮白色，有光泽，果长8--13cm，似蛋形，单果质量约 120--150g。绿柄，绿萼，无刺，叶背有白色茸毛。植株生长势强，花簇生，结果能力强，丰产性好，667平方米产量可达8000kg以上。抗旱、抗病能力强，适于温室和大田种植，也可用来盆栽观赏，市场前景好，

盆载技术：茄子喜肥，故底肥放些家庭杂肥，如将鱼肠鳞片、动物毛角血渣等下脚料发酵腐熟埋于底部、透水孔注意用稍大瓦片，人字形覆盖，以免堵塞导致烂根。使用培养土，定植花盆中覆土使子叶露于土外，管理中使土壤保持湿润，用豆饼浸渍液浇灌，剪除下部病叶、老叶。采收期可达数月，盛果期时，2-3天可采收一次。