中秋节快乐, 今天家里来亲戚吃饭, 这道酸辣虾上桌, 显得老有档次了

  蝶儿家常菜,让您喜欢爱

  大家好,我是蝶儿

  先在这个祝大家节日快乐,月圆家更圆

  这不算完,蝶儿又给大家带来了一道美食

  喜欢吃大虾的同学可是口福不小,做大虾我可是一绝,会15钟做法

  先教大家一种,秘制酸辣虾

中秋节快乐, 今天家里来亲戚吃饭, 这道酸辣虾上桌, 显得老有档次了

  需要准备的食材

  大虾2斤 蒜末5克 姜末5克 泰椒段3克 柠檬一个 酸辣酱一小碗,白醋一小碗

  第一步:先把柠檬挤汁倒入白醋里(秘制腌料哦),大虾用剪刀剪掉脚和须子,虾线取出

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  第二步,准备锅倒入色拉油烧开,蒜末,姜末,辣椒段炒出香味,然后把大虾倒入

  变色后加入料酒,蚝油,辣椒酱翻炒均匀

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  这时候注意了,倒入秘制柠檬醋,翻炒一下,1分钟之后出锅装盘,一盘酸辣虾就做好了

  加一片薄荷油点缀一下,马上就高大上了

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