国庆、中秋双节混搭，这是金桂飘香的季节，也是收获脂肪的季节
俗话说：每逢佳节胖三斤
更何况是双节混搭~~~
说到中秋，不得不提的那就是月饼了
一度疯狂被黑的“五仁月饼”一直是月饼界的“扛把子”
虽然被广大网友强烈建议“五仁月饼滚出月饼界”
不过依然是月饼界的老大哥
（其实小编觉得五仁很好吃呀，小时候吃的最多的月饼就是五仁馅的了，虽然至今都不知道五仁是哪五仁，哈哈哈）
不过随着人民群众智慧的增长
出现了越来越多新（qi）颖（pa）口味的月饼
五仁月饼的地位岌岌可危
1、 韭菜月饼
我为什么不直接吃韭菜盒子呢？为什么不直接吃饺子呢？而且还是冷的？
2、 方便面月饼
豆沙+方便面做馅料，听起来就很带感，网瘾少年必备！
3、 小龙虾月饼
其实一开始我是拒绝的，可是看到图突然就有食欲了！重点是不用剥壳，哈哈哈
4、 烤鸭月饼
水里的有了，再来点天上飞的，烤鸭月饼，小编真的不觉得月饼皮会比专门吃烤鸭的皮更好吃
5、 腐乳月饼
这个真的是无敌了，估计不久臭豆腐就该跟月饼深度合作了。。。。。。
再过一周就是中秋节了，【买么购物】提前祝大家
中秋快乐，阖家团圆
还有哪些你见过的奇葩月饼？
在下方留言告诉小编吧！
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
一眨眼中秋又要到了，又要聊起我们又爱又恨的五仁月饼！
五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明;边缘呈象牙色，底面棕红色;口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。
而对五仁月饼的评价却是众说纷纭。
2012年，就有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”，而试图用剪刀“捅死五仁月饼”；现在网友们依旧不放过“无辜”的五仁月饼，特别是其中的红绿丝，将其称为“黑暗料理”，叫嚣着要把五仁赶出月饼界。
众多讨厌五仁的小伙伴们，直言不讳，“没见过那么恶心的月饼，杏仁瓜子冬瓜肥猪肉甜不甜咸不咸，都不知道发明这种月饼是什么想法，丧尽天良！”
有网友甚至提出：“爱我，就吃两个五仁月饼证明给我看！”
而吃过正宗广式五仁月饼的则表示在广西广东，大部分人的首选口味也依旧是五仁。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的，但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼，这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。
尽管五仁月饼遭受非议，可销量却并未比其他口味月饼差，甚至还高于一些口味。根据调查显示，大部分人认为五仁月饼是传统的口味，而五仁月饼在北方似乎比南方更受欢迎。
看来五仁月饼大哥地位还是很高的！暂时别想让它滚出月饼界了，好好享受它的滋味吧2333333
(2017-09-24)
我国中秋月饼分类品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。
如此关系复杂的月饼们，每年一出就是震动糕点界！！！
聊一下月饼界的主力军，探讨一下五仁月饼要不要推出月饼界
五仁月饼
五仁月饼由很多很多种原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等（据说最近国家发布了五仁的正规品种，然后吃瓜群众发现了吃了半辈子的五仁月饼好像都是假的了。。。。）
五仁月饼有“圆满、和谐”的寓意，但是由于它实在是太经典，所以大家就都吃够了，每年吐槽五仁馅都成了中秋节的娱乐了。在口感上，虽然由于坚果而少了些细腻，却增加了爽脆与清香，风味独特。此外，五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势，更适合作为礼品馈赠亲友。
豆沙月饼
具有浓郁豆香味的豆沙月饼是很多女性朋友的最爱。将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料，当然，有红豆就会有绿豆，绿豆不仅能清热降暑，做成月饼销量也是还可以的。因为变成了豆沙泥，所以口感比较细腻，而且现在月饼皮都比较薄，所以更是会有一种吃豆沙糕的感觉。
莲蓉月饼
皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，也是中秋月饼的经典品种。其实小编一直不知道莲蓉是个什么东西，以前一直以为里面带蛋黄的就是莲蓉月饼。后来特地去度娘那里问了一下。按照馅料的原料来分，莲蓉月饼可分为纯莲蓉月饼和普通莲蓉月饼。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料，有些厂家会加入一个或若干个蛋黄，成为蛋黄莲蓉月饼。（所以很巧的小编这么多年来吃到的都是加蛋黄的，蛋黄很好吃，肯定比纯的好吃）
从营养学的角度分析，经典的莲蓉月饼富含糖分和热量，蛋黄的加入又增加了动物脂肪和胆固醇含量。因此，老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友不宜多吃。
栗蓉月饼
栗蓉，参照莲蓉，其实就是栗子面的月饼了。以板栗作为馅料的主要原料，富含淀粉与全面的矿质元素，而且脂肪含量较低，在营养角度上更为健康。因为也都变成栗子泥了，所以也是比较好入口。此外，板栗月饼材料简单、价格实惠、口味甜美，可谓老少咸宜。
水果月饼
近些年，水果口味的月饼占领了部分中秋月饼市场。它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起，迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要，因而也受到不少人的喜爱。
不过，大部分的水果月饼其实并不是使用原生的果肉或果汁作为原料制成的，而是采用冬瓜作为原料，添加特定口味的香精和色素制成。这样的月饼具有低糖低脂肪的优点，不过热量依然较高，不宜过量食用。
火腿月饼
火腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。
香味扑鼻的火腿、甜中带咸的诱人蜜汁以及清脆的千层酥皮完美的结合在一起，入口舒适，食而不腻，受到很多人的喜爱。不过，火腿月饼还有较高的油脂，不适宜“三高”人群食用。
不过北方人好像大部分都没有吃过这种，毕竟对于北方人来说月饼和粽子一样，怎么能放肉呢？？？
冰皮月饼
冰皮月饼可算是月饼界的“高颜值”品种了，样子小巧可爱，饼皮晶莹剔透，看着就让人爱不释手。
这么可爱的冰皮月饼是用专门的冰皮面粉，加入凉开水拌成面团，再包入馅料，放进模具中制得的。
冰皮月饼适合追求时尚新潮的年轻人选购，因其饼皮中会加入全脂奶，以及也会选用豆蓉、奶黄等做馅料，难免仍含有较高的脂肪与糖分，因此，还是不宜多吃。
巧克力月饼
将中式的月饼和西式的甜点完美结合的巧克力（冰激凌）月饼以其高雅别致、生动可爱的造型，浓郁的巧克力香味受到很多年轻女性的喜爱。
可是，这个东西还能叫月饼吗？怎么看都是一块奇怪的巧克力
不过，从营养角度考虑，这类月饼含有巧克力或者全脂奶，自然含有大量的热量与脂肪，过量食用容易加重肠道负担，引起肠胃不适。少吃，少吃，少吃
保健月饼
这又是一个奇奇怪怪的物种，什么都能做成月饼了，就是这些妖艳贱货逼得单纯的五仁馅要退出月饼界了。
这些月饼号称以鲍鱼、鱼翅、人参，燕窝等名贵滋补药材为原料，好好的就不能炖着吃吗？为什么要把它做成饼。。。
这类月饼通常包装奢华，价格昂贵，适用于有经济实力的消费者选购。不过，这类月饼实际的购买价值并不大，其原料是否采用了名贵药材难以辨别，而且同样含有较多糖分与油脂，想要保健的老年人也不宜多吃。
最受欢迎的月饼品牌排行榜
稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』
安琪：国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一
天伦檀香楼：天伦起源于1903年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名。
华美：中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标
荣华：源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一，可能存在商标之争，不过真心好吃，看准买吧。
元祖：始创于1980年台湾，中国十大月饼品牌，专业致力于设计制做糕点，不过元祖不只有蛋糕，也有创意月饼。
美心：创于1956年，香港最大饮食集团之一，月饼十大品牌，著名品牌，广式月饼中的名品。
杏花楼：杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。
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(2017-09-21)
一年一度的中（yue）秋（bing）节倒计时了
说起月饼，记忆深处的，是不是这一款？
红绿丝月饼
都说红配绿恶俗，但这款红绿丝月饼却是焙小仙关于月饼最美好的回忆，记得小时候每掰开一个月饼，总是在寻找里面缤纷的青红丝，如今回想起来，真的是历久弥新。
水果月饼
水果月饼也是小编的最爱，哈密瓜口味、草莓口味……虽然事实的真相是里面没有任何水果，但依然不影响它留在心里的那份美好。
五仁月饼
都说让五仁月饼滚出月饼界，可其实做的好吃的五仁月饼真的是让人魂牵梦绕，炒的香酥的果馅，金黄色的酥皮，啧啧，小编想想都流口水！
如果你依然对于五仁月饼有偏见的话，不妨看看下面这些月饼泥石流！说不定，你会神奇的发现，五仁月饼也并不是多难吃啦！
生鱼片月饼
榴莲馅？刺身馅？弱爆了！
看我月饼至尊生鱼片馅！
海纳百川有容乃大！
我国传统美食文化果然博大精深！
翘臀月饼
还是一个宝宝，
为什么要用这种月饼来污染我？
象棋月饼
我吃你一个豆沙马，
你吃我一个枣泥车
再来一个莲蓉炮
一盘棋没下完，吃撑了！
韭菜鸡蛋月饼
隔着屏幕焙小仙都能闻到一股韭菜味！
这是谁发明的月饼，
快出来，我保证不打死他！
巧克力香辣牛肉馅月饼
互联网时代追求“跨界”，
可是这月饼跨界的尺度也太大了把！
香辣巧克力，
想想就让人过瘾！
酸菜牛蛙月饼
呵呵，
别以为换了个马甲我就不认识你了？
包子！
小编也是年轻人，
可怎么就欣赏不了这酸菜牛蛙月饼呢？
哦，好像混进了一些奇怪的东西？
比如，月饼爆炒妙脆角……
月饼爆炒妙脆角
珠联璧合！完美！
西红柿炒月饼
最黑暗的料理，也不过如此把！
月饼罐头
三年月饼没长毛？
比起这款月饼罐头简直弱爆了！
看了这些月饼界的泥石流，小编忽然觉得五仁月饼简直是世间至美！文章的最后，小编把自己珍藏已久的十仁月饼送给大家，提前祝大家中秋大捷，么么哒~
妈妈私厨
Love your love.
Think your think.
(2017-09-15)
马上到中秋了，月饼吐槽又开始了，“五仁月饼应滚出月饼界”
理由如下，“没见过那么恶心的月饼，杏仁瓜子冬瓜肥猪肉，甜不甜咸不咸，都不知道发明这种月饼是什么想法，丧尽天良！”“送我五仁月饼的人以后基本上不会有生意上来往了。”同时，也有人提出可以把五仁作为“报复手段”，“恨一个人又不想得罪他，就送他五仁月饼难吃死他。”
记得从前吃过一块邻居送的五仁月饼。
那时候还是九十年代，一个有鸡腿的盒饭不超过五块钱，一条肠粉只要两块钱。但是那个月饼居然值十块钱。那是我这辈子吃过最好吃的月饼。里面的馅料包括杏仁、腰果、花生、瓜子、椰丝等等，口感厚实纯正，比现在的垃圾色素月饼高不知道哪里去了。
这是我们80后最美好的记忆吧~小时候中秋吃上一块五仁月饼，那是多么幸福的事情。
请往下看
新式
月饼
现在韭菜月饼，冰皮月饼，莲蓉月饼，巧克力月饼，小龙虾月饼，大闸蟹月饼，牛肉月饼，猪肉月饼，冰激凌月饼等等各种各样，稀奇古怪！
而老一辈最爱的，仍是传统，吃了五仁月饼~才是团聚。
但是年轻朋友发起攻击，“你们的感情中，有童年的记忆作祟，那时物资缺乏，吃什么都当成天下美味。”
小编要说，饿你几天，给你野菜，那也是天下美味！
还有人批评，“一大堆乱七八糟的碎渣，根本分辨不出品种。大块冰糖甜得发腻，一不小心连牙齿也崩掉。”
总结起来，五仁月饼甜不甜咸不咸，入嘴又很干，实在跟好吃沾不上关系。更可怕的是，北派五仁月饼，非加青红丝不可。这种东西，食之无味，搞不清到底是橙皮、木瓜或是冬瓜做的，反正被红红绿绿的色素一染，暧昧得很。
尽管如此，这一最经典月饼口味依旧得到不少人的力挺，“不能这么残忍对五仁，水果豆沙莲蓉才该滚出。”
据小编了解，在北方，五仁很受欢迎，“中秋买月饼什么馅都可以没有，但没吃到五仁月饼，就没过中秋好么。”而且发现年龄越大,越喜欢吃五仁月饼，五仁滚出月饼界，让怀旧的中老年人如何怀念中秋节?
小编在这里说句话，纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的，只想说你吃过真正的五仁月饼吗？你跟父母真正的过过中秋吗？真正的团圆过吗？
还想说一句，莫要让闲言碎语扰乱了你的心智，五仁几百年的历史，不要忘本！
大家怎么看呢？同意我说的嘛？
(2017-09-11)