我们知道农村有很多的野草，一些野草具有观赏价值，一些野草可以食用，还有一些野草可以作为药材。不过并不是所有的野草农民朋友们都认识，而往往在这些不认识的野草中有很多有非常广泛的用途。
今天小编就来介绍一种野草，这种野草可能很多农民都不认识，不过却是一种比较受欢迎的野草，这种野菜的根部和我们吃的鸡腿差不多，这种野草的名字叫鸡腿根。
鸡腿根的叶片正常看上去是绿色的，不过当有风吹过的时候，叶片被吹得翻转过来，可以看到它叶片的背面是纯白色的。它的叶子和羽毛非常相似，非常具有观赏性。
鸡腿根在我国各地的农村都是能看到的，基本上都是生长在山坡上或者农村的路边的，喜欢温暖湿润的气候。这种野草是会开花的，花的颜色是黄色。根部可以食用，剥开根部的皮以后可以看到白色的根，吃起来口感也是非常好的。另外鸡腿根全草可以入药，能够消肿、止血等等作用。
现在野生的鸡腿根是越来越少了，因为近几年它的药用价值逐渐的挖掘出来，市场上的需求也是越来越多了，一斤的鸡腿根现在价格需要30块。