6月22日
河南省市场监管局网站
发布2022年第14期食品抽检情况
本期检出芝麻花生酱等
4批次调味品不合格
值得注意的是
本次通报的4批次不合格调味品
有3批次检出黄曲霉毒素B1超标
其中，一款“芯芝道”品牌的
芝麻花生酱
黄曲霉毒素B1超标近12倍!
(注:黄曲霉毒素B1
检出值为63.3μg/kg
标准则为:≤5.0μg/kg)
▲ 网络配图
据悉，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。易受黄曲霉毒素B1污染的食物主要有花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等，特别是花生、核桃等坚果与籽类食品。
黄曲霉毒素B1检测值超标的原因，可能是生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌的污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
不合格调味品的
具体名称、批次如下
来源: 新闻坊综合中国质量新闻网、河南省市场监督管理局官网、新晚报