近日，有网友爆料章子怡参加浙江卫视综艺《演员的诞生》连续录制24小时不停歇，对自己要求十分严格，超敬业。照片中，章子怡身穿白色衬衫搭配粉色菱格背带连衣裙，足登银色尖头高跟鞋，在一片鲜花的背景下翩翩起舞，体态轻盈、笑容甜美好似少女。
据悉，章子怡将担任《演员的诞生》演技导师，与刘烨、宋丹丹一同指导前来挑战的年轻演员。
小主播第一次接触螺蛳粉，还是因为室友在宿舍里吃，那时候觉得好臭啊，感觉整个楼道里都弥漫着一股臭臭的味道，那时候还不懂为什么会有人爱吃这种东西……
但是接受过安利以后就自己买了几袋，因为也有人会建议第一次吃的话，可以不放酸笋，味道会淡一些，然而，小主播只吃一次就深深地爱上了这个味道真的是超级超级好吃啊，闻上去虽然很臭，但是吃起来是真的香，螺蛳粉的美味，当然只有自己吃过才了解啦，q弹的米粉加上螺蛳汤还有辣辣的味道，让人欲罢不能
所以也有网友自评全国最好吃的十大米粉，①南宁老友粉②桂林马肉米粉③云南过桥米线④遵义羊肉粉⑤肇庆竹篙粉⑥柳州螺蛳粉⑦衡阳鱼粉⑧南昌拌粉⑨湖南米粉⑩贵阳牛肉粉。不知道小伙伴们都吃过吗？？？
另外还有很多闻起来臭但是吃起来香的东西，比如小主播吃过的榴莲，还有湖南长沙的臭豆腐都超喜欢的，小伙伴们快快试起来吧
(2017-10-02)
小伙出门拾螺蛳！经过水沟，河水特别脏而且还有一股臭味。他低头往下看，嘴角露出笑容，“哇”河里好多螺蛳，心想，拿到菜市场卖，可以赚到几十元，兴高采烈的把裤脚叠起来准备下河拾。
欣喜若狂弯着腰静静拾着！一抓就是一大把螺蛳，没过多久就拾了一桶。眼看快到下午，收拾好东西拿着一大桶螺蛳准备回家，然后去了菜市场。
眼看一个小时快到，虽然没有一位顾客买，小伙感觉不对劲。这时、换着宣传语喊着，此螺蛳一元一斤，速来抢购，卖完为止。咦、宣传语一换还真不一样，刚喊完就有很多顾客上前挑选，忙得不亦乐乎。小伙子心想，今晚可以去饭店下馆子呀！
突然，旁边传来大妈声音，小伙子啊！你这里怎么会有“织纹螺”你想害死人啊！大家别买了，这里面有织纹螺，剧毒织纹螺，严重者导致死亡，而且又没有解药。小伙听后吓得一身冷汗，连忙道歉。自己也不太了解螺蛳种类，才会导致这种尴尬场面发生。大家买螺蛳时，仔细去观察。
(2017-09-30)
夏日室外太热不愿意出门，外卖又嫌脏要等？夏日没胃口，口腔缺少劲爆味,一碗销魂的螺蛳粉就能满足你～～～一口热辣辣的米粉，一口冰镇豆奶，爽爆了！整体步骤做起来复杂但是很讲究，有些美食要有一定的讲究才有它的独特之处，很多人觉得这道螺蛳粉这么复杂还不如去外面吃？当你们亲自做出这道美食之后，肯定很有成就感！
食材：螺蛳250g、猪头骨250g、螺蛳粉150g、笋100g、黄花菜20g、腐竹50g、黑木耳50g、萝卜干50g、花生
50g、酸豆角50g、八角2、香叶2、丁香5、桂皮1、草果2、花椒、干辣椒、辣椒油、腐乳、姜、蒜、料酒适
量
1.泡笋子：准备一个严格密封的容器，确保其无油无水的状态下，放入切好的竹笋，加入凉白开，腌制至少
2周
2.螺蛳粉：1、螺蛳买回来如果脏，需要用清水养半天，水里滴几滴香油，让螺蛳把脏东西吐净，期间换几
次水，再搓洗干净就可以了。
2、在清水里浸泡至少要一天，期间换水一到两次，然后清冼田螺的外壳，田螺里放少量的水和盐，用双手
来回不断地搓弄田螺，直到外壳的脏东西去掉为止，最后浸在清水里滴上几滴食油半个小时取出就可以了。
3.猪排骨入冷水锅焯水后u，另起一锅清水放入，中火烧开后，捞出排骨，高汤备用
4.炒锅热油，放入蒜末姜片爆香，接着倒入腐乳、香料煸炒片刻，加入天螺蛳，再倒入生抽、耗油，盐和料
酒，盖上锅盖焖3分钟
5.挑出炒好的田螺，放到猪骨头汤里，小火炖煮2小时左右，倒入辣椒油，再炖20分钟
6.配菜起锅热油，酸豆角，酸笋、黄花菜、木耳丝，都分别放入锅，加盐翻炒，出锅备用
7.将腐竹和花生炸至金黄捞出备用
8.螺蛳粉事先用冷水泡软，和蔬菜一同入锅煮熟，捞出装碗，配上所有的配菜、花生、腐竹。最后倒上煮好
的螺蛳粉汤即可
(2017-08-11)
新民晚报讯（记者 陈浩 特约通讯员 刘必华）昨天，嘉定区黄渡劳动街居民吴先生从摊位上买到1只天然的“大块头”野生螺。他向记者爆料：“从未见过这么大的野生螺。”
吴先生告诉记者，昨天下午5时许，他见有人在路边卖小鱼和螺蛳，突然，他看到螺蛳堆里有1只特别显眼的大个子野生螺，顿觉好奇，于是花5元钱买了下来，准备放到家中的鱼缸里作为观赏。摊主告诉吴先生，这些鱼和螺蛳都是他刚从附近的野河浜里用网捕到的。摊主说，自己是当地人，在河中捕鱼摸螺已有多年，没想到竟网到这么大一只超级螺蛳。
这只螺蛳外壳呈黄褐色，状如圆锥形，并有多个螺层，与当地的野生螺无区别。一般野生螺个子都较小，而此螺的个子特别大，上部的周径竟达10厘米，比一般野生螺大了好几倍，实属野生螺中的“大哥大”。
以下为网友评论：
网友“尧”：皮薄 肉嫩
(2017-09-22)
浪费时间就等于浪费金钱
但每座城市总会有那么几家
不起眼的小店能让你
心甘情愿把时间耗在排队上
我们一起去看看
哪几家店值得我们如何挥霍时间~~~
1
柳来香螺蛳粉
这家店里外横竖都看不出它有吸引食客的潜质，但人不可貌相，店也不能因为大小环境就否定它的味道。话不多说，看图就知道这家老牌螺蛳粉店有多火爆。
这家店的主角并不是螺蛳粉，而是杂七杂八的卤味。鸭脚、海带、鸭肾、鸭腿、热狗、油果、猪脚、豆腐串什么的应有尽有，价格也是实惠到家，1到5元不等。
因为排队的人过多，老板只能另租空地摆桌容纳更多的食客。在诱人的美食面前，花个把钟的时间去排队又算什么！
地址：
星湖路南一里二巷6号(外贸宿舍旁)
2
长发蒲庙榨粉
这家榨粉的门口可谓门庭若市，不排上半个小时基本是吃不到。这家店几乎是老少通杀，堪称榨粉界的网红店。
说到榨粉，可能有很多人受不了它特有的“酸馊”味，其实那是因为米粉发酵后有这一种介于米和酒之间的香味和外带一股淡淡的酸味。但也正是这个酸味很让人胃口大增。
地址
：五一东路4号
3
古记卷筒粉
古记卷筒粉在南宁建政路的夜市可具有一定的定位，夜幕降临，一到摆摊时间，门口立马人满为患。
不需要老板吆喝，食客早就轻车熟路知道自己这次要吃什么陷的。
古记卷筒粉价格巨实惠，一条素+肉也不到4块。粉皮细腻有弹性，馅料丰富不油腻。店里环境很夜市范，但越是这种烟火和生活气息浓厚的地方才是正宗小吃的盛产之地。
地址：
建政路二里41号
4
天福香老友粉
如果偏要用一碗粉来代表南宁，那铁定是老友粉，而临胜街的天福香可算是引领了南宁老友粉界的潮流，每天都有一大堆的粉界高手在排队。
吃过他们家的老友粉都知道肉嫩汤鲜，粉煮的硬度刚好，易夹不断，呲溜的几口就可以吃完一大碗。
天福香作为南宁的嗦粉圣地，不吃上一碗他们家的老友粉都不好意思说自己的是地道南宁人。
5
苏记生榨米粉
机缘巧合，落落在两年前就吃过苏记的生榨粉，那排队的场景记忆犹新，足足等了差不多四十分钟。
店铺虽在三兴市场里面，但是排队吃粉的阵势绝不输于商场打折顾客排队结账的场景。因为人太多，直接就有人站着吃，那粉还嗦得吧唧吧唧的响。
他们家生榨粉很大份，粉软细长但是不易断，入口顺滑舒服。如果再加上他们家的酸笋和紫苏，会让生榨粉的口味更加地道可口。
地址：
柳沙路柳沙三兴花园后三兴市场内
这几家店到底值不值得你耗时排队
吃货们可以去试试噢！
信息来源：南宁美食
(2017-09-13)
螺蛳粉月饼、五仁月饼......谁才是奇葩月饼届的终结者？
2017-10-04
海峡都市报大厦门
中秋节标配——月饼，买好了吗？
还记得那些年被黑得体无完肤的
五仁月饼吗？
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怪我咯！
如果你以为这就结束了，
NO!!!!
看下面，我们月饼届的新晋网红
螺蛳粉月饼
最近，广西柳州新出了一款螺蛳粉月饼。从外观看，有点像糍粑，皮是用糯米做的，两面都很脆，跟传统的月饼皮不太一样；而里面的馅跟平时吃的螺蛳粉一样：米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹……闻起来是螺蛳粉的味道，但吃起来跟平时吃的螺蛳粉不一样。
仿佛闻到中秋节弥漫着酸笋味？
趁着这股毁三观的劲儿，
小编再给大家扒一扒，
月饼界的那些“泥石流”，
看看有没有一种让你一见钟情的~
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芝士小龙虾月饼
啊！啊！啊！现在的月饼都能拉丝了吗？！
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满屏的拉丝，真的小龙虾当内馅，这月饼戏很多啊！
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酸菜牛蛙月饼
印象中的牛蛙是长这样的。
难道边吃月饼还要边吐骨头？！
韭菜鸡蛋月饼
饺子表示很不高兴：
你个臭不要脸的玩什么跨界？
方便面月饼
酥皮夹着香气扑鼻的红烧牛肉方便面，嚼着吃，倍儿脆。开水泡着吃，简单方便。打个鸡蛋煮着吃，标配。温馨提示：请掌握正确的吃法！
竹炭月饼
这是吃了能排毒养颜的意思吗？！
榨菜肉丝月饼
这种月饼应该是家中常备，临时需要加个汤的时候，把月饼掰开，把馅丢进锅里，加水煮开就是榨菜肉丝汤啦！
巧克力香辣牛肉月饼
十年前，一位女生在机场对男友说：我和你是不可能的，就像巧克力和牛肉不可能在一起一样。十年后，一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼的生产线，泪流满面。
腐乳月饼
好不好吃不知道，至少很下饭呀！
酸辣月饼
朴实无华的名字却暗藏玄机，老坛酸菜和山楂组成的馅料，再配合老干妈同款酱料，月饼界的一颗新星冉冉升起。酸中带辣，美好的味道绝对会让你永生难忘。
奶酥松露鹅肝月饼
低调奢华有内涵，光名字就颤抖了！中秋分辨土豪新技能，看看谁在朋友圈晒这款月饼就可以了。
金嗓子月饼
喉咙不舒服？来块金嗓子月饼！
三文鱼月饼
是不是要配点芥末，再来点酱油？！
菊花普洱月饼
如此清凉下火的月饼，妈妈再也不用担心我上火了。
象棋月饼
如果要拜访亲友孝敬长辈，尤其是去见未来的准岳父，推荐这款象棋月饼。边下边吃，别有一番滋味。（前提是你会下象棋）
麻将月饼
不会下象棋的胖友，可以选择麻将月饼啊！额，这个买多少盒能凑齐一桌？
皮蛋月饼
盒盒，好想把这个推荐给歪果仁。不知道臭豆腐什么时候能跟月饼合作呢！
笋干烧肉月饼
再来碗饭，午餐就轻松解决了！
月饼罐头
月饼吃不完别担心，做成月饼罐头，一吃就是一整年！
西红柿月饼汤
怎么能忘记高校食堂的师傅呢，史上最具创新力，脑洞大到冲出地球。这款西红柿月饼汤，一看就不简单。
自己选的月饼，含泪也要吃完。
小伙伴们，你们还知道什么更奇葩的月饼，
欢迎来留言辣眼睛~~~
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整理自：厦门吃货团
值班编辑：吞sir
领导说了
一个zan给小编编加五毛
小编编的“生死”
全靠你了！！！
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本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场
(2017-10-04)
[月饼界新晋“扛把子” 60斤螺蛳粉月饼以臭闻名]2017年10月4日为中国传统节日中秋节，由广西柳州市锦桂楼饼家制作的60斤重螺蛳粉大月饼亮相柳州螺蛳粉美食节，引起民众围观并排长队争相品尝。该月饼将“以臭闻名”网红螺蛳粉与传统广式月饼相结合，把米粉、酸笋、木耳、螺蛳肉等材料组成的螺蛳粉馅料装进月饼“肚子”里，切开后免费给民众尝鲜。螺蛳粉控们是不是期待的搓搓手啊！
(2017-10-05)
螺蛳粉月饼都来了？盘点这些年月饼届的“网红大佬”们！
2017-10-04
深圳本地宝
月饼届新网红诞生！
螺蛳粉月饼！
馅料居然还真的就是螺蛳粉！
小编不得不感慨
中国人民对“吃”的创造力啊！
今天，小编就来给大家盘点一下：
月饼届的“网红”们
01
菊花普洱茶月饼
菊花、普洱，小编想到了茶，喝菊花普洱茶具有散风热、平肝明目的作用，不知道吃菊花普洱月饼会不会有同样的作用呢？
02
方便面月饼
这大概是最有嚼劲的一款月饼了吧，一口咬下去嘎嘣脆，又回到小时候吃干脆面的时代~~
03
酸辣月饼
如此重口味的一款月饼，看来也只能是重口味人士才有的口福。这酸爽，这辣味，要的就是这股酸辣味~~
04
巧克力香辣月饼
香浓带点苦涩如初恋般味道的巧克力，加上“香辣”二字，看来这是一部跌宕起伏、够味够青春的偶像剧，值得细细品尝。
05
韭菜鸡蛋月饼
韭菜加鸡蛋，果然是标配！这款韭菜鸡蛋月饼单看颜值，绝对是不错的。但味道怎么样，嗯，想想吃韭菜炒鸡蛋的味道，貌似可以get到这款月饼的精髓了。
06
奶酥松露鹅肝月饼
奶酥松露鹅肝，听起来像是一道法国高级大菜，高级西餐厅咱没钱进去吃，吃个奶酥松露鹅肝月饼当体验下喽。就是不知道味道咋样。
07
十仁月饼
想当初五仁月饼称霸月饼界，如今极品十仁月饼出炉，五仁月饼也不得不服输，让出月饼界“一哥”的位置，毕竟谁“仁”多听谁的，这是个看“仁”的时代~~
08
梅菜扣肉月饼
见过韭菜鸡蛋月饼，再看这梅菜扣肉月饼已经不再惊奇了，韭菜鸡蛋都能包进月饼了，更别提其他菜了。听说还有榨菜肉丝馅、老干妈馅、辣白菜馅的月饼~~
09
酸菜牛蛙月饼
酸菜？配牛蛙？这是个什么搭配？月饼小编吃过，酸菜牛蛙小编也吃过，但是酸菜牛蛙月饼么，也就现在听说过吧。酸菜牛蛙月饼出来，看来网友们又有吐槽梗了：有生之年吃月饼竟然还要吐骨头！吐！骨！头！
是的，没错！
以上就是月饼届十大网红！
你吃过几个？
-END-
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(2017-10-04)
柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。
柳州盛产螺蛳，也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了，而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐，以解乡思。据说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝（现加入米粉），没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品。至于13种香料放多少又有严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？制作方法,柳州螺蛳粉制作技艺主要表现在制粉、熬汤、配料三个环节，凡经营螺蛳粉的店家均在这三个环节上下功夫、做文章。
制作方法
首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉。（一般有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”）而特点在于其配菜螺蛳肉和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。
螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的，因为螺蛳的味道已经融入汤中了。
其次准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，泡螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。田螺洗干净，取出，用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部，一般在那容易聚集淤泥，同时也方便螺蛳熟的时候吸食。
汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后（尽量多加这些配料）倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。
柳州螺蛳粉
先在锅里烧开水，下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花（长江以北没有种植）都可以，菜8分熟后捞出，淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺蛳汤即可。爽口肉螺蛳粉，是把五花肉酥炸至金黄色，整齐地平铺在螺蛳粉上，配以极嫩的时蔬，淋上香麻油和辣椒油，赶快拿起筷子，开动吧！尝一口，酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后，全身发热，回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。
配料
螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱酸辣椒酸菜花生米青菜，酸萝卜，黄花菜，酸空心菜等等
做法
1.柳州产的田螺（主）、猪骨（辅），大料，沙姜，八角，炒果，罗汉果（少量）、干枣，枸杞，香菇加水
熬成汤；
2.腐竹油炸之后切块待用；
3.趁炸完腐竹的油热，将干辣椒（红辣椒）放入油锅内制作辣椒油，将辣椒油加入猪骨、螺蛳煮沸的汤里；
4.干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、黄花菜、腐竹、盐暴炒后待用；
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量螺蛳和辣椒油的汤、香油、洒上切碎的酸豆角、炒黄豆或炒花生、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。
(2017-10-09)
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