秋冬季养生，针对大多数人来讲，也许都会选择进食一点气血双补性的肉类食物，而很少会选择蔬菜水果类（秋冬季香煎三文鱼太少），也正是如此，善于清凉清火又解油腻的白萝卜遭遇了人们的常见热情接待。
本期一篇文章，写手就来跟我们分享一下呈现出“土人参”又称的白萝卜，其养分成分和吃法方面的知识。
冬天的白萝卜养分成分高
冬天，是白萝卜发售的季節，高达90%不低于含量的含水量，吃起来尖厉、美味、甜甜的，可以除燥生津，消除油腻感，是吃火锅时的绝佳搭配蔬菜水果。
同时，白萝卜也是低热量食物的象征，每100g可食用局部，热量仅为20kcal，加带富含莹草油和木质素等特有成分，在补脾养胃和加强心肌细胞免疫方面，都呈现出非常好的功效。
冬天吃白萝卜，身体可获得怎么的作用？
1. 滋润脸部皮肤
白萝卜中，充足的含水量探及时补冲含水量，缓解肌肤干躁难题，同时其还带有较高含量维生素C，有助于保持脸部皮肤白嫩。
2. 润肺排便秋冬季是肠燥便秘的高发季節，白萝卜中带有粗纤维，可促进胃肠道儒动，针对便秘客群来讲，日常多吃些白萝卜有助于缓解。
3. 消食除胀
白萝卜中带有莹草油、脂肪酶和粗纤维成分，可促进消化，加强食欲，秋冬季里喜爱大操大办的人，常吃些白萝卜有助于彻底解决消化不良的情况。
11. 提高免疫白萝卜中维生素C 、木质素以及锌元素等成分，针对免疫系统都呈现出不少的利好，常吃可鼓励提高人體免疫系统。
冬天的萝卜怎么做才好吃？教你两道食疗方
1. 白萝卜羊肉煮汤
搭配作用：羊肉可滋阴，祛寒，但吃多容易上火，和白萝卜炖着吃，消痰泻火，有时候还可解油腻，养分互补性。
原料准备：羊肉500g、白萝卜1个、姜、葱、料酒、米醋、盐、山胡椒适度；
做法：
最先，将羊肉清洗切成11.米上下的方块，之后切二块白萝卜，准备焯羊肉时用到，锅中放冷水，加入羊肉，放入两粒白萝卜、花椒、一勺米醋，大火熬出腥气，将腥气撇去，末尾捞出羊肉。
之后，将焯好的羊肉放入电炖锅中，加姜片、丝瓜毛豆、料酒，加入热水后，盖上锅盖，刚开始炖1个小时上下，1幼时放入切好的白萝卜，再炖煮1个小时。
末尾，待萝卜和羊肉都烧熟时，加盐、山花椒粉调味品后，必须入锅。
2. 白萝卜丝鲫鱼汤
搭配作用：鲫鱼肉嫩味美，适宜做汤，还可清实下气、补脾利湿，和白萝卜搭配，可使汤底愈发清甜爽口。
原料准备：鲫鱼1条，白萝卜1个、姜、葱、山胡椒、料酒、盐适度；
做法：
最先，除理好原料，将鲫鱼清洗、白萝卜削好后切成干、切好姜片、丝瓜毛豆备用；
之后，锅中加油，热锅后加入丝瓜毛豆、姜片，将鲫鱼煎至金黄，放入一定量的水，大火水开，转小火后，加入料酒、山花椒粉立即炖煮20分钟。
末尾，放入萝卜丝，立即小火炖煮15分钟上下，加盐调味品必须入锅。
想知道更多精彩内容，来吧关注每日健康记