豆角别只会炒着吃了，教你2个“另类”的吃法，夏天吃正合适！
现在的豆角是比较便宜的，我们这边的豆角卖到了1块5毛钱一斤，因为豆角里面还有非常丰富的营养元素，再加上口感比较好，烹饪的方法有很多种，所以受到了很多吃货们的喜欢，每次老妈去赶集的时候，看到一些新鲜的豆角都会买来吃，但大多数人都只会把豆角放在油锅里面炒熟了之后，其实豆角并不仅仅局限于炒着吃，我今天就教给大家两个另类的吃法，无论是哪一种做法，夏天吃都非常的合适。
第1种就是凉拌豆角，做法是非常简单的，那就是我们需要把豆角摘洗干净之后，然后切成段放在开水中煮一下，尽可能煮五分钟的时间，一定要把豆角给煮熟，不然的话，吃不熟的豆角，会影响我们的身体健康，把豆角煮熟了之后放在凉水中过一下，然后准备酱料。
在锅里面倒入少许食用油，然后往里面倒入一些小米椒和蒜蓉，炒出香味之后，添加少许食用盐生抽和十三香，快速搅拌均匀之后，然后关火让其自然放凉，最后倒入豆角上面，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃美味的凉拌豆角了，看上去很美味吧。
第2个另类的吃法就是蒸豆角，做法也特别的简单，就是把豆角清洗干净之后切成段，然后把它们放在开水中煮一下，煮熟了之后盛放在碗里面，然后在里面添加一些面粉和食用盐，搅拌均匀之后放在锅里面隔水蒸，不需要太久的时间，大概10分钟左右之后就可以关火拿出来了，然后在表面撒上一些孜然粉，喜欢吃辣椒，也可以放一些辣椒，就可以享受美味的食物。
若是你特别喜欢吃豆角的话，别只会把豆角炒着吃了，教你这两个另类的吃法，都是非常不错的，尤其是在夏天的时候，天气比较热，吃这样的豆角会更合适一些，你学会了吗？
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