春天吃“它”最刮油！刮走肠油还能消水肿，小肚腩悄悄变平坦。快到春末，温度开使慢慢升高，那时大家都不爱吃太油乎乎的东西，但是有时工作时必须选择出去吃，或者是吃外卖平台，吃进重油重盐的菜，肠胃都很不舒服了。今日健康管理师大乔给大家推薦这道菜，特别适合这一之后吃。不仅能够调养肠胃还能帮助解决腹泻难题。需要瘦身的朋友不比也试一试，三天两头吃一次，小肚腩或许悄悄变平坦。那样接下来就和我一起学学这道菜的经验材料吧，大家不要过了啊！
蚬肉炒水瓜
By 草莓茶
调料：
水瓜 300克、蚬肉 100克、食用油 2茶匙、精盐 1茶匙、生猪肉(瘦) 50克、老抽 1茶匙、鸡精 0.5茶匙、蒜 2粒
烹饪步骤：
1.水瓜去皮后切条形。
2.蚬肉擦净沥干含水率。
3.锅中热油疯钓大祘。
4.把蚬肉倒入翻炒。
5.把水瓜倒入翻炒。
6.加入适量瘦肉去炒。
7.加入适量的盐。
8.盖上盖子焖一下。
9.待水瓜变滑开后加入适量老抽。
10.加少许鸡精即可。
烹饪小贴士：
1、丝瓜就有采摘的恰到好处才能做出美味的菜肴，太老的丝瓜做出来不仅卖相不好，味道也不比嫩丝瓜好。2、选择丝瓜，前提看颜色，选择选亮色的丝瓜比效嫩的，炒出来好吃的东西，而颜色越深的丝瓜则越老。播完纹路，通常选择选表皮平滑的丝瓜，如果纹路越非常明显、越非常明显，丝瓜越老。3、之后我们看丝瓜的外形，选择长的，直的丝瓜选购，丝瓜的跟部弧度越大越老。4、最后看打击感，选择打击感牢固的。先用手捏一下，稍有弹力的比效新鮮，捏撑起来较软的，就比效老。
大家对这道菜还令人满意吗？