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冬瓜这样做出来的养生汤,营养又好喝

由 廉拥军 发布于 美食

导语:欢迎来到烈火美食生活,冬瓜这样做出来的养生汤,营养又好喝。今天用冬瓜分享一个特别好喝的养生汤,先挖取冬瓜仁,再去掉外皮,先切成薄片,再切成丝。最后切成碎末,把切好的冬瓜挤出多余的水分,放入碗中备用。

泡发好的木耳切碎,跟冬瓜放在一起,把猪肉剁成肉馅,切点葱花,姜末,跟着我一起剁碎,跟冬瓜放在一起,里面打入一个鸡蛋,加入食用盐、生抽,淀粉,用筷子搅拌均匀,脚打上劲儿,小贩子越来越有阻力就可以了,准备一把青菜,切成段备用。

锅中烧水,水开以后转成小火,用虎口挤出圆球放入锅中,听曰声数尖声烧开以后,撇出上面的浮沫,盖煮5分钟时间动,放入青菜、虾皮、再倒点香油,再次烧开就可以了。关火出锅,这道冬瓜汤就做好了。冬瓜本身就有美容、养颜、减肥的功效,加上木耳有排毒的功效,适合减肥的朋友。