说起补脑，大家首先想到的就是孩子。补脑可不是孩子的专利。随着年龄的增长，人到了30岁以后，大脑功能会逐渐衰退，所以成年人也要重视补脑。核桃不是最补脑！它才是真正补脑“冠军”，家家厨房都有，快收藏！它就是牛奶，大家应该有猜到，牛奶有很好的补脑作用，牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。下面小编教给大家的就是炸鲜奶的做法，简单易学，营养又美味，可以当零食吃哦，快来看看小编是怎么做的吧
炸鲜奶
By SnuoDxiaoT
配料：
纯牛奶 2盒、鸡蛋 1个、面包糠 适量、鸡蛋 1个、白糖 60克、玉米淀粉 40克、玉米淀粉额外准备 适量
烹饪步骤：
1.准备两盒纯牛奶倒入锅中
2.加入40克白糖
3.再加入60克玉米淀粉
4.小火慢慢熬制浓稠
5.如图即可
6.倒入容器放冰箱冷藏凝固
7.凝固好的牛奶 切小块
8.准备鸡蛋一个 玉米淀粉适量 面包糠适量
9.切好的奶块裹上玉米淀粉
10.再裹上鸡蛋液
11.最后裹上面包糠
12.小火炸至金黄色即可
烹饪小贴士：
食材简介喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。营养价值1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；5、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理。
大家学会了吗？
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