By 谢佳慧
1、准备好处理过的荷兰豆，小米辣切小段，蒜瓣切成蒜末，少许姜末，两根腊肠切片
2、准备好一锅清水，下入荷兰豆，水中加入一勺盐，少许油，煮沸至荷兰豆八分熟
3、捞出煮熟后的荷兰豆，倒掉锅中的水，小火热锅，倒少许油，下腊肠，煸炒至腊肠出油
4、下蒜末姜末煸炒出香味
5、下入荷兰豆继续翻炒
6、加入小米辣，继续煸炒3-5分钟，因为腊肠原本就带有盐味，我这边就没加盐了，口重的朋友可以加入少许盐翻炒。出锅啦！
7、一人食 ，开饭！自己小酌一瓶。得劲 ！
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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