大家都知道豆浆营养丰富,有助预防骨质疏松、促进代谢,还能帮助补充元气,好处多多。不过,市售豆浆百百款,该怎么选才好?小编实际喝过、比较过,推荐两款安心又好喝的豆浆,男女老少、全家大小都适合喔!美食做法网教教大家一些关于豆浆的知识,豆浆控照过来!
营养丰富的豆浆,很适合当早餐和午茶。
喝豆浆7大好处
大家都知道豆浆是非常优质的饮品,不过它到底好在哪勒?据联合营养咨询中心营养师陈彦甫指出,豆浆的原料是黄豆,而黄豆好处多多:
●富含植物性蛋白质,功效可媲美肉类。
●含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、排除毒素。
●黄豆中的卵磷脂、大豆异黄酮,有助活化内分泌、促进代谢,使人身心年轻。
●黄豆中的钾、铁、磷、锌等含量也十分丰富,具有预防贫血、改善骨质疏松等功效。
●成长中的儿童或青少年,饮用富含大豆卵磷脂的豆浆,能帮助发育,还可增强脑细胞功能,提升记忆力。
●慢性病患者亦可喝豆浆调养身体,补充元气,增强免疫力。
●银发族常喝豆浆,则有助于补充营养,增强体力,健康长寿。
基改豆浆vs.非基改豆浆
在早餐店、豆浆店里,常常可以看到“本店使用非基改豆”的字样,为的就是要让买豆浆的客人更安心啦!小编身边的亲朋好友,大家买豆浆、豆腐等豆制品时,都会看看成分,揪竟~它是使用什么样的豆子,如果是非基改豆,就爽快的买;是基改豆,就默默放回冰箱去。你们知道吗?(应该有很多人不知道!)目前台湾一年进口黄豆达230几万公吨,非基改豆只占不到1成!(心存感恩的喝下一口桌上的非基改豆浆)一般人对基改食品疑虑多多,但大家放心,包装食品只要含有3%以上的基改原料,就必须标示“基因改造”或“含基因改造”,可以做为选购参考喔!
小编真心推荐
小编今天要来试试两款豆浆,皆以非基改黄豆制作,成分单纯无添加,喜欢香浓绵密还是清爽顺口?看看哪种适合你!
除了自制豆浆外,一般很少喝到不滤渣的全豆浆,喝下第一口的感觉是,“怎么可以如此实在!”口感非常香浓,还可以自己选甜度,这点好加分!完之后很有饱足感,适合女孩们当早餐,或是有点饿又不会太饿时的选择。
喝起来很舒服的一款豆浆,口感细致又滑顺,除了直接喝之外,还可以用无糖豆浆做成红茶拿铁,不能喝牛奶的人也可以放心喝!而且用这款无糖豆浆做成豆浆锅一定很好吃,加入喜欢的配料一起煮,完全大满足!