大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼,葱,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,
做法
1、鲈鱼,去鳞去腮去脏,洗净。
2、两面打花刀,盐、料酒、葱姜里外抹匀、腌渍。
3、鱼身抹少许油,盘中洒少许料酒,鱼身下垫姜片、葱段。
4、上烧热的蒸锅蒸约15分钟,装入新盘。
5、淋上蒸鱼豉油,葱姜丝、辣椒段摆好,热油淋至鱼身即可。
鸡翅烧胡萝卜
材料: 鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。
做法:
1、胡萝卜切小块。鸡翅焯水。
2、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。
3、用筷子不断搅拌至冰糖融化,变成红色。
4、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
5、加入花椒、葱、蒜煸炒。加入少量生抽
6、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可
黑胡椒西红柿瘦肉
材料:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒3克、油适量、盐适量、红头葱1根、酱油2勺
做法:
1、西红柿洗干净,去皮,切片
2、瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟
3、热锅,爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉,加入切好的西红柿
4、加入适量的开水,中火; 加入盐、葱花,搅拌均匀;就这么简单出锅