爱美是女人的天性，不管年龄大还是小。特别是年龄稍微大点之后皮肤开始衰老，长皱纹，很多人都会使用一些胶原蛋白的产品。但是这些产品贵先不说，是否安全更是个需要注意的问题。其实要想更好的保养皮肤，食疗是个更好的方式。今天小编就分享大家一道富含胶原蛋白的菜——青椒炒豆干。
豆腐干中含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，而青椒中含有丰富的维生素C等。豆腐干中优质的蛋白质加上青椒中大量的维生素C，能促进身体胶原蛋白的合成，常吃皮肤会越来越好，有效防衰抗皱。而且这道菜的价格也非常的便宜，2片豆腐干一块五，3个青椒一块五，3块钱就能做一大盘，非常的经济实惠，还是很好的保养皮肤的食品。接下来小编就把青椒炒豆腐干的做法分享给大家，喜欢的朋友们一起来看一下吧。这道菜满满的胶原蛋白，3块钱能做一大盘，女人常吃皮肤越来越好。
【青椒炒豆腐干】
食材：青椒、豆腐干、大蒜、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、鸡粉、油。做法步骤：
第一步：青椒洗干净去掉瓤籽部分，切成丝备用；豆腐干也清洗干净切成条备用。
第二步：锅烧热，倒入少许油，下入蒜末炒香，然后下入青椒，炒至青椒断生放入豆干一起煸炒，炒的差不多的时候加入食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
做法非常的简单，非常经济实惠的一道家常菜，却有着很高的营养价值，满满的胶原蛋白，喜欢的朋友们赶紧试试吧。