入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

有一种冷,叫做奶奶觉得冷!

于是,里三层外三层,中间还有三层。

其实想让宝宝少感冒,比多穿衣服更重要的是,提高他自身的耐寒能力和抵抗能力。

我们可以从饮食入手,多给他补充无机盐+维生素。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

一旦体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,所以冬季要多给宝宝吃些根茎类食物,再搭配一些富含维C的蔬菜。

今天这道辅食,我就用萝卜(补充无机盐)和青菜(补充维C)来搭配虾滑,一口抗寒、二口保暖,帮宝宝安然度过严冬!

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

萝卜虾滑汤  参考月龄:12M+

准备食材:鲜虾:12只,青菜:30克,白萝卜:60克,玉米淀粉:5克

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

1.鲜虾去头尾、去壳、去虾线,倒入葱姜水浸泡10分钟去腥,捞出切成小段。

»虾的背部和腹部都有虾线,妈妈们记得都要去掉哦~

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

2.虾肉倒入料理机,搅打均匀。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

3.虾泥中加入玉米淀粉,搅拌均匀后装入裱花袋,剪小口备用。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

4.水开后倒入白萝卜丝、青菜丝。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

5.左手慢慢挤出虾泥,右手用筷子夹断,挤完后大火再煮8分钟。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

6.萝卜虾滑汤完成啦,一碗下肚,别提有多暖和了。

入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定!

制作要点

● 生姜最好用刚烧开的开水冲泡,彻底把气味散发出来,更容易去腥。

●冲泡好的生姜水,使用前要彻底放凉,以免把虾仁烫熟。

● 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,虾滑就越细,反之则越粗。

● 如果家里没有裱花袋的,也可以用2个勺子,把搅好的虾泥滚成小圆球。

版权声明:本文源自 网络, 于,由 楠木轩 整理发布,共 603 字。

转载请注明: 入冬后必吃这一碗!营养开胃,鲜过鸡汤,一通乱煮就搞定! - 楠木轩